Подправка от куркума 70g
Показаната цена е валидна само за онлайн поръчки! Тя може да варира в зависимост от времето на покупка и изчерпване на наличните запаси във всяка аптека! КОЛИЧЕСТВОТО И СКЛАДЪТ ще бъдат потвърдени след обработката на поръчката!
Последна актуализация: 28 септември • 08:37
ЗА КУРМЕРИКАТА - ДЪЛГА ТУРМЕРИКА Използването на куркума под формата на прах, наречен подправка и индийски шафран, дълго време беше ограничено до кулинарното изкуство. В допълнение към своята гастрономическа роля, куркумата има много важна фармацевтична роля. В допълнение към експлоатацията на кулинарните свойства на това растение, неизчерпаемите терапевтични качества на куркума (куркума) са открити от традиционната медицина в източните страни.
Какво е куркума?
Куркумата е коренищо растение, имащо много прилики с джинджифила. Отглежда се от 2000 години в Южна Индия и Малайзия за масовото производство на подправки. Корените му са жълти коренища, които имат множество възли. Коренището съдържа различни вещества като летливи есенции, смола и главно куркумин, който е активното вещество на куркумата.
Производството на куркума на прах преминава през различни етапи и накрая получавате фин, лек, жълто-оранжев прах, ароматен, с пикантен вкус, леко горчив (куркумата е част от всички къри на прах).
Куркума, лекарство с широко действие
Многобройните и неочаквани терапевтични свойства на куркумата отдавна са открити в традиционната китайска и индийска медицина. Доказано е, че куркумата в безброй случаи е мощен аналгетик при лечението на болка, причинена от артрит, ревматизъм, тендинит или менструация.
Куркумата лекува дермални и офталмологични възпаления, дължащи се на куркумин - забележително противовъзпалително средство. Неговият антибактериален ефект позволява грижата за рани, като просто се поръсва куркума на прах върху раната. Куркумата има тонизиращо действие върху храносмилателния тракт и стимулира апетита. Той действа като защитник на стомашната лигавица, като по този начин предотвратява и лекува стомашни разстройства и лекува стомашни язви.
Освен това куркумата регулира функцията на жлъчката и предпазва организма от „лошия“ холестерол, играейки важна роля за понижаване на холестерола в кръвта. По този начин се избягва появата на дегенеративни заболявания на артериите.
Куркумата е истински пречиствател на кръвта, като по този начин допринася за разреждането на кръвта и стимулира производството на червени кръвни клетки, като по този начин предотвратява сърдечно-съдови инциденти.
Също така антиоксидантните вещества в куркумата (особено куркуминът) имат противораково действие, което предотвратява развитието на рак на кръвта и образуването на злокачествени тумори, особено рак на простатата. Куркумата е особено полезна за възрастните хора, защото стимулира имунната система и предпазва от болестта на Алцхаймер.
Как да използвам куркумин като медицинско лечение
За да оптимизирате лечебното действие на куркумата, трябва да знаете, че тя е разтворима в мазнини, затова се препоръчва тази подправка да се смесва с ядливо масло при приготвянето на храната.
Освен това, връзката с пиперин в пипера значително увеличава чревната абсорбция на куркумин.
По този начин можете да подправяте ежедневните ястия с чаена лъжичка куркума и три щипки сол.
Куркумата е ефективно средство при настинка или дразнене на гърлото. Смесете половин чаена лъжичка куркумин на прах с 30 мл топло мляко. Тази смес се консумира веднъж или два пъти на ден.
Срещу рак на дебелото черво и ректума се препоръчва да се прилагат 4 g куркума всеки ден. За борба с болестта на Алцхаймер препоръката е да приемате капсула куркумин с чаша вода три пъти на ден.
Що се отнася до противовъзпалителното лечение, дневната доза е една четвърт чаена лъжичка куркума, смесена с чаша вода. Може успешно да се използва в козметиката, в различни маски за мазна кожа, благодарение на пречистващото си действие. Но обърнете внимание на използваното количество и времето за поддържане на кожата, защото тя може да остави след себе си жълти петна, трудно отстраними.