Подправена риба с покритие

Бързо и лесно за изпълнение всеки път! Club House * Golden Dipt® Seasoned Fish Coating Mix е леко подправена смес от брашно, която помага на уплътняването на рибите да задържат сокове по време на готвене.

риба

Къде да купя, той ми принадлежи, той ми принадлежи, той ми принадлежи

Всичко, от което се нуждаете: • растително масло • 3 кг (3 кг) прясна или размразена риба или морски дарове • 1/3 чаша (75 мл) студена вода или 1 яйце, разбито с 2 с.л. (30 ml) мляко Всичко, което правим: 1. Във фритюрник загрейте растително масло до 190 ° C (375 ° F) или в тиган загрейте 1/2 инча (1 cm) d растително масло, на средно висока температура. 2. В плитка чиния или найлонова торбичка изсипете едно саше от сместа за покритие. 3. Накиснете рибата или морските дарове във водата. Внимателно потупайте ръба на купата, за да отстраните излишната вода. За по-плътно покритие използвайте сместа от яйца и мляко. 4. Навийте или разбъркайте рибата в смес за покриване, няколко парчета наведнъж, докато се покрие равномерно. Оставете да престои няколко минути, за да залепи покритието. 5. Запържете в дълбоко или в тигана, по няколко парчета наведнъж, 2 до 3 минути, докато златисто кафяви и рибни люспи лесно с вилица. Оставете да се отцеди върху хартиена кърпа. Сервирайте с Club House * Golden Dipt® Оригинален или нискомаслен тартарен сос, който цялото семейство ще хареса!