Подобрете храносмилането - комбинации от храни, които помагат на храносмилането и отслабват храносмилането
Открийте пътя към физическото и психическото равновесие. начин на живот, хранене, йога, упражнения, осъзнаване, мислене, медитация
Абонирайте се за блога
Абонирай се
Търсене в този блог
Подобрете храносмилането - комбинации от храни, които помагат на храносмилането и отслабват храносмилането
Едно качеството на храната може да подхрани тялото ви, да ви даде енергия или да намали жизнената ви енергия и да потуши огъня на храносмилането ви. (можете да прочетете повече за това тук) Силата на agnid зависи, разбира се, от вашето индивидуално изграждане, но има комбинации от храни, които потискат храносмилателния огън, което може да причини проблеми с храносмилането и усвояването. Лошите комбинации от храни причиняват ферментация, образуване на газове, подуване на корема, гниене, лошо храносмилане и произвеждат токсини „ама“.
В днешно време все повече и повече тенденции се занимават с асоциирането на храни с подходящи комбинации, които помагат на храносмилането. Те са съставени предимно емпирично - наблюдават се клинове, някои храни са по-трудни за смилане заедно. Хилядите години на науката за Аюрведа, тя свързва един вид ефект с всяка храна и описва подробно, че комбинираната комбинация от определени ефекти ще влоши агнита - т.е. ще доведе до лошо храносмилане и усвояване.
За съжаление в нашия съвременен, забързан свят виждаме много примери за грешни комбинации от храни. Такива като напр. мляко и банани. Тъй като млякото е сладко качество в аюрведическата класификация, бананът е кисел и те са противоположни качества, тази комбинация променя чревната флора, причинява натрупване на токсини в тялото ви, може да причини настинки, кашлица, алергии.
Плодовепросто ги яжте сами, не ги смесвайте с други храни. Плодът се усвоява много бързо в стомаха ви, но ако напр. смесено с млечни продукти или зърнени култури ще започне да ферментира и ще предизвика киселини. В Аюрведа има някои изключения като смес от фурми и мляко, защото и двете са с подобно качество и специално подхранват тялото. както и някои варени плодове също са подходящи за храносмилане.
Лимонът не си струва да се комбинира с мляко, домати, кисело мляко и краставица.
Ако бобХраненето заедно с плодове, сирене, яйца, кисело мляко, месо, риба или мляко също прави храносмилането много трудно. Като сол в комбинация с мляко, което причинява много трудно храносмилането.
НА яйцеДнес също се консумират във всякакви комбинации. Аюрведа не препоръчва да се консумира с боб, сирене, риба, месо, кисело мляко и плодове. Особено не се препоръчва да се консумира с мляко. В наши дни е често срещано напр. смесете мляко с бъркани яйца или пийте мляко с готовото яйце. Такъв е случаят с палачинките, много хора слагат яйца в него - за мен майка ми винаги е казвала, че е съставена от него. Ще ви кажа, ако смесите брашно и мляко, пак ще получите идеалната палачинка. Може би производителите на яйца биха могли да разпространят, че не можете да правите храна без яйца:)