По-добра причина да консумирате домати

Според ново японско изследване доматите съдържат хранителни вещества, които помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

консумирате

Медицинският жаргон нарича дислипидемия състояние, при което нивата на липиди (мазнини, холестерол) в кръвта са по-високи от нормалните. Според изследователи от университета в Киото, 9-оксооктадекатриеновата киселина, открита в доматите, има понижаващ липидите ефект. Резултатите от тях са докладвани в списанието Molecular Nutrition & Food Research.

Твърде много липиди в кръвта сами по себе си не предизвикват симптоми, но с течение на времето могат да доведат до атеросклероза и цироза. За да се избегнат тези заболявания, е важно да се намалят високите нива на липидите.

Намерената в доматите 9-оксооктадекатриенова киселина стимулира окисляването на мастните киселини и помага за регулиране на метаболизма на мазнините. По този начин можем да компенсираме донякъде богатата на мазнини диета с домати.

Доматът също е лек за ревматизъм