По-добра ли е италианската кухня за фигурата и здравето

кухня

Последното европейско здравно проучване (EHIS) беше проведено през 2014 г. Неговата цел: измерване на здравословното състояние на европейските граждани. Неговите констатации показват, че през 2014 г. почти всеки шести възрастен в Европейския съюз е бил считан за затлъстял, т.е.с ИТМ над 30.

По-малко затлъстяване в Италия, отколкото във Франция

Сред членовете на ЕС най-ниските нива на затлъстяване през 2014 г. са установени в Румъния (9,4%), както и в Италия (10,7%).
За разлика от това затлъстяването засяга повече от всеки четвърти възрастен в Малта (26,0%) и около всеки пети възрастен (над 18) в Латвия (21,3%), Унгария (21, 2%) и Обединеното кралство (20,1%).
Франция е малко под средното за Европа със затлъстяване от 15,3%.

По този начин има почти 5% от хората в ситуация на затлъстяване във Франция, отколкото в Италия. „Френският парадокс“, че във Франция, въпреки мазната диета, сме по-слаби от други места и страдаме от по-малко здравословни проблеми, все пак прави адски удар, трябва да се признае.

Какви фактори влияят върху теглото ?

Независимо от страната, два фактора се считат за благоприятни за наднорменото тегло: