Подхранваща салата от сурови зеленчуци Страници за готвене

Сурова, вкусна и здравословна зеленчукова салата, пълна с витамини и хранителни вещества, така необходими на организма, подходяща за всеки сезон!

Сподели с приятели:

Независимо дали го ядете просто или като гарнитура, зеленчуковата салата ви предлага множество предимства.

Много е важно да ядем колкото се може повече пресни зеленчуци, без да ги готвим, защото по този начин можем да получим всички хранителни вещества и витамини, които те съдържат.

Зеленчуците имат много малко калории и не съдържат въглехидрати, вместо това съдържат хлорофил, витамини, хранителни вещества, минерали, фитонутриенти, които помагат на организма при детоксикация и регулиране на метаболитните процеси. Редовната консумация на пресни зеленчуци може да задържи сериозни заболявания или да подобри съществуващите здравословни проблеми като висок холестерол или бавно храносмилане.

Зеленчуците също помагат на организма да се бори срещу стареенето, защото са богати на антиоксиданти, които имат ролята да забавят процеса на окисляване в клетките.

Затова не избягвайте зеленчуците, опитайте се да консумирате колкото се може повече, колкото е възможно по-малко ястия и по най-редовния начин. Резултатите няма да закъсняват!

Ето как се прави вкусна зеленчукова салата

съставки

2 средни моркова
ябълка
2 зелени лука
една четвърт бяло зеле
звънец
един домат
половин връзка магданоз
сокът на половин лимон
сол
пипер
2 супени лъжици зехтин

Инструкции

Поставете моркова и ябълката върху рендето, след това ги сложете в купа за салата;
След това нарязваме лука на ситно, зелето и чушката, нарязваме магданоза и смесваме с останалите зеленчуци;
Добавете домати на кубчета, след това подправете със сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин;
Смесете добре всички съставки и сервирайте с удоволствие!

Можете да ядете тази салата като такава, защото е много засищаща, добра на вкус и готова веднага. Или можете да го приготвите като гарнитура към вкусна пържола, оризов пилаф или печени картофи.