Направете сами черешовото желе Проста рецепта с 2 съставки

14 юни 2019 г. от Джулия Клос Категории: Хранене

Черешовото желе не само е популярно разпространение, но и е много лесно да се направи сами. Тук ще ви покажем кои съставки са ви необходими и как точно действа.

Черешово желе: имате нужда от тези 2 съставки

Плодово желе се прави винаги по един и същ принцип - а именно от плодов сок и консервираща захар. Съответно можете да го направите от различни плодове.

Основната рецепта се състои само от две съставки, но може да бъде прецизирана по желание. Това важи и за черешовото желе. Ще ви е необходимо следното за около четири бурканчета за зидари съставки:

около 1,25 до 1,5 кг сладки череши
500 г консервираща захар 2: 1
ако е необходимо половин органичен лимон

В тази страна сладките череши са в сезон от юни до август. През това време можете да ги получите от регионално отглеждане в Германия и да избегнете дълги транспортни пътища. Също така, не забравяйте да поставите череши Органично качество да купуват в подкрепа на екологично чисти земеделие. Можете да научите повече за сезона на различни видове плодове и зеленчуци в нашия Сезонен календар за зеленчуци и плодове.

Освен споменатите съставки, ще ви трябват и следните прибори:

четири буркана за консервиране с капаци (напр. стари бурканчета за конфитюр),
голяма тенджера
и сокоизстисквачка или алтернативно цедка и кухненска кърпа.

Приготвяне на черешово желе: така работи

Със или без сокоизстисквачка: можете да направите свое собствено черешово желе за нула време. The подготовка също изобщо не е трудно:

Първо трябва да почистите добре зидарите си, така че да са стерилни: Стерилизиращи буркани: най-добрите методи с инструкции стъпка по стъпка.
Измийте черешите, отцедете ги добре и отстранете стъблата им.
Ако имате сокоизстисквачка, можете да я използвате за сок сега. Ако не, най-добре отстранете костилките и след това леко намачкайте черешите. Поставете черешите без костилки в тенджера с около 100 милилитра вода и ги кипнете. Оставете да къкри около пет минути, докато се получи сок. Покрийте гевгир с кухненска кърпа и изсипете черешите в него. Изразете ги добре. Бакшиш: Можете да направите своя собствена от остатъците от черешови костилки Възглавница от черешов камък произвеждат.
Измерете около 750 милилитра Черешов сок и изцедете половин лимон, ако искате. Поставете черешовия сок в тенджера с лимоновия сок и добавете и консервиращата захар. Докато бъркате, оставяте цялото да заври и след това ври пет минути.
Сега ти можеш Тест за желиране направете.
Изсипете горещото желе директно в бурканите и ги запечатайте. След охлаждане желето придобива познатата си консистенция.

Съвет за вариация: Ако искате да прецизирате малко желето, можете да направите например нещо друго Ванилова каша, канела или добавете 150 милилитра амарето.

Варенето на череши е идеалното решение, когато ви останат много череши. Ще ви покажем два прости начина как ...