Подходящата каша с мляко и зърнени храни за моето бебе
Въпросът за правилната каша за закуска възниква рано, а именно след 5-ия месец от живота, ако се следва поетапният план за въвеждане на допълващи храни. От този момент нататък в менюто ще има мляко и зърнени каши!
Но дори детето да е по-голямо и въвеждането на семейни ястия вече е започнало, родителите са изправени пред решението за подходяща закуска за тяхното потомство. Трябва ли да е хляб с масло, с чаша мляко и плодове, или предпочитате купа млечна каша?
Хранителната стойност на млякото и зърнената каша
Млякото е важен доставчик на протеини, витамини (В12, В2, витамин К) и минерали (калций, калий, фосфор). За деца под една година е разрешено малко краве мляко в млякото и зърнената каша, за да се осигури доставка на калций. Количество от не повече от 200 ml не се счита за критично.
На пазара има различни видове мляко. Трябва да избягвате сурово мляко при бебета. Обезмасленото мляко или нискомасленото мляко също не са оптималната основа за млечната и зърнената каша. Витамините, минералите и протеините се губят или променят, тъй като първоначалното краве мляко се преработва все по-често, например чрез нагряване с ултрависока температура. Така че вземете го пастьоризирано пълномаслено мляко. Пастьоризацията убива микробите, но иначе млякото е до голяма степен естествено.
Калцият в млякото инхибира усвояването на желязо от зърното. Чрез добавяне на плодове, съдържащи витамин С в кашата, усвояването на желязо може да бъде стимулирано. В допълнение към желязото, зърнените храни в кашата за закуска имат и други минерали като калий, фосфор, магнезий и цинк, но също така и витамини и най-вече въглехидрати и фибри.
За всички, които сега предпочитат млечна каша, по-долу е малко прозрение за възможностите за приготвяне на вкусна каша за закуска, която е вкусна както за деца, така и за възрастни.
Какви видове каши има?
Асортиментът на каша за закуска е разнообразен и варира от много фино смлян до буци, от чисто зърно до плодови добавки или от продукти от редовно отглеждане до органични продукти. Има и готови млечни и зърнени каши, които вече съдържат млякото на прах. Те се предлагат от производителите на бебешки храни. Там Органични продукти За да задоволим съвестта си, да консумираме само най-доброто за нас и нашето дете, по-нататък се ограничаваме до биологични продукти.
Предложения за продукти за млечни и зърнени каши
Млечно-зърнената каша е подходяща за бебета Зърнена добавка, която е много фино смляна, за да могат малките да го погълнат и усвоят. Специалните продукти от известни производители на бебешки храни са най-добрият избор тук.
Органични бебешки храни бебешки мюсли от Holle
Органичните бебешки мюсли бебешки мюсли от Holle са много фино смлени пълнозърнести зърнени каши с добавени плодове от банан, малина и ябълка. Влива се с горещо мляко, има правилната консистенция след разбъркване и охлаждане до температура на хранене. Ако не искате да добавяте никакви плодове, можете да изберете органичната бебешка каша, приготвена от просо, овес или спелта и да добавите малко счукан или нарязан банан и евентуално супена лъжица портокалов сок или натрошен киви към готовата каша за закуска. Добавеният витамин С подпомага усвояването на желязо от зърното.
Каша за закуска от Розенгартен
Ако детето е малко по-голямо и първите зъби вече са там, тогава асортиментът от каши за закуска е по-голям. Кашата за закуска от Розенгартен е много вкусен вариант. Това е фино смляно и готово за бързо сервиране. Влива се с горещо мляко и се разбърква около 2 минути, има консистенция, подходяща за малки деца. Добавянето на плодове го прави много сладък на вкус. Ако това не ви харесва, можете да разтегнете млякото наполовина с вода.
EnerBio каша за закуска
Друга алтернатива е кашата за закуска EnerBio, която се предлага в основен и плодов вариант. Основната каша е подходяща, ако искате сутрин сами да смесите пресни плодове. Влива се с прясно мляко, той е готов за консумация след кратко време на накисване, но не се подува толкова добре, колкото кашата от Розенгартен. Фините бадемови парченца в кашата не стават меки и остават стабилна добавка. Оттук и кашата подходящ за деца, които вече имат достатъчно зъби, за да можете и вие да хапете.
Плодово пюре EnerBio
Плодовото пюре EnerBio е готово за консумация след кратко време на набъбване и е отлично меко мюсли за най-малките. Тук също могат да се смесват пресни банани и киви. Това насърчава усвояването на важни хранителни вещества от зърнените люспи.
Каша за закуска от CereGran
Има малко по-различна каша за закуска от CereGran. Това се състои от покълнало зърно без добавяне на парченца плодове. Предимството на покълналото зърно е неговата усвояемост. Фитиновата киселина се разгражда чрез покълване. Това свързва минерали като калций, магнезий, желязо и цинк, така че те вече не са достъпни за човешкия организъм по време на храносмилането. Освен това съдържанието на витамини и фолиева киселина е по-високо. Приготвянето като каша за закуска за малки деца е бързо, но малко по-сложно от предишните примери. Процесът на подуване отнема малко повече време и просто изливане на горещо мляко не е достатъчно, за да омекне кашата. Ето защо е най-добре да приготвите тази каша в тенджера с млякото. Просто сложете 3 супени лъжици каша и 5-6 супени лъжици мляко в тенджера и оставете да набъбне, докато се нагрява, при непрекъснато бъркане. В допълнение към пресни плодове като банан и киви получавате вкусна, пълнеща каша от зърнени храни и мляко.
Рецепта за мляко и зърнени каши
Вкусна рецепта за приготвяне на млечна и зърнена каша за закуска. Кашата е подходяща за бебета от 6-ия месец, както и за деца след 1-ва година от живота. Намерете рецептата тук!