Подготовка на тялото за пролетта

Как да си направим вкусна пилешка гърда в корнфлейкс кора

Тялото трябва да бъде подготвено преди нов сезон. И ако говорим за прехода от зимата към пролетта, тази стъпка е още по-важна. През зимата храносмилането е забавено от продукти с високо съдържание на наситени мазнини, тялото е натрупало много токсини и сега е подходящият момент да се отървем от тези излишъци.

За тази цел много хора прибягват до детокс диета, но тя не е единственият метод. Би било още по-полезно за организма, ако тези промени не са радикални, а се случват бавно, с естествена скорост. Това е възможно най-лесно чрез разнообразяване на диетата и включване в ежедневното меню на колкото се може повече сезонни зеленчуци и плодове.

Рецепта, която помага за подготовката на тялото за пролетта, се основава на пилешко и много зеленчуци.

Поставете пилешките гърди в тенджера със студена вода и добавете чаена лъжичка сол, кора и сок от половин портокал. След това покрийте и варете на силен огън в продължение на 10 минути, след това намалете котлона до умерен, свалете капака и оставете да ври още 8 минути. След това извадете пилешките гърди и оставете да се охладят.

Обелете останалата половина от портокала и го настържете в голяма купа, добавете сока и смесете с гръцкото кисело мляко, горчицата, нарязаната на кубчета целина, маковото семе и разбъркайте. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Пилешките гърди се начупват на ивици и се добавят във всяка половина на устната, заедно със салатата и листата спанак и няколко супени лъжици дресинг. За специален вкус добавете няколко тънки филийки пушено сирене от Колиба.

---