Подготовка на храната Умно предварително приготвяне направи лесно Nutri-Plus
Пристигат тези, които искат да се хранят здравословно Подготовка за хранене не приключи. Приготвянето на храна все още е на мода. В интернет има много вдъхновение: от кутии за бенто, които приличат на малки произведения на изкуството, до цели седмични планове за предварително приготвяне на ястия. Като теб в три стъпки, за да станете експерт по приготвяне на храна ще ви покажем в днешната публикация в блога.
Хранителна тенденция: защо приготвянето на храна е толкова популярно?
Вкусна храна в столовата или скучни хлебчета от пекарната: По-малко и по-малко хора се чувстват като да ядат плоски стандартни ястия по време на обедната си почивка. Особено веганите познават проблема, защото те Изборът на вкусни опции за обяд обикновено е ограничен. Следователно приготвянето на себе си е мотото. Това обикновено е по-евтино и има предимството, че можете да приспособите ястията си според вкуса и хранителните си навици. Веган, без глутен, нискокалоричен, нисковъглехидратен, палео - няма проблем. В Meal Prep имате предвид всички хранителни вещества. Ето защо е особено популярен сред спортистите и хората, които се грижат за здравето.
Стъпка 1: основите
Пазаруването на съставките и приготвянето на ястия отнема малко усилия. С правилното планиране обаче това е ограничено. В допълнение към хранителните стоки, които купувате пресни всяка седмица, трябва да имате и няколко Основи винаги в килера имам. Те включват доставчици на въглехидрати като тестени изделия, ориз, булгур или киноа и източници на протеини като бобови растения (напр. Леща, нахут) или тофу. Доматена паста, песто, горчица, соев сос, кокосово мляко, ядки, лук, олио и подправки също не трябва да липсват. Всеки, който притежава фризер, може да има запас замразени зеленчуци и плодове инвестирам. Тъй като това вече е нарязано и лесно за порциониране, то е идеално за приготвяне на храна.
Стъпка 2: планирането
След това трябва да решите кои ястия искате да ядете и кои пресни съставки имате нужда. Създайте такъв за това Седмичен план, включително списък за пазаруване. Уверете се, че можете да приготвите различни ястия със съставките. Така че, ако z. Б. Ако готвите нахут, можете да го добавите към салатата си в понеделник и да опитате нашия вкусен сладък картоф фалафел във вторник.
Салатите, купите и супите са идеални за отнемане, но също така сандвичи и зеленчукови пръчици. В нашите рецепти можете да намерите вкусни предложения като лятна купа или нашата богата на протеини крем супа от аспержи. За тези, които предпочитат да ядат тестени изделия със сос: до различни видове тестени изделия и зеленчуци както и подправките, това ястие може да бъде разнообразно много добре и по този начин предотвратява скуката в чинията или в кутията за обяд.
Стъпка 3: подготовката
Салатите и/или зеленчуците трябва да съставляват по-голямата част от вашата храна. Зеленчуците могат да бъдат сурови (напр. Чушки, домати, моркови) или варени (например тиквички, патладжан, гъби). Обикновено и с ниско съдържание на калории Между другото, зеленчуците могат да се приготвят във фурната. След това добавете източник на въглехидрати и протеини, както и вкусен дресинг или сос и вече имате пълноценно хранене. Ако приготвянето на сос или дресинг отнема много време, можете просто да добавите малко олио, оцет и доматено пюре или песто. За салати с листа е по-добре да вземете дресинга със себе си в отделен съд.
Ястията от пресни зеленчуци могат да се съхраняват в хладилник за около два дни. Пържените или варени зеленчуци могат да се съхраняват малко по-дълго. Ако за Ако е предварително приготвено за повече от три до четири дни, ястията трябва да бъдат замразени ще. Като цяло обаче препоръчваме да не приготвяте ястия твърде далеч предварително, тъй като вкусът и хранителните вещества се губят при съхранение. Освен това много малко хора имат място да съхраняват ястия в хладилник цяла седмица. Така че е по-добре да планирате известно време вечер преди хранене да е прясно приготвен. Ние ви показваме, че това може да се случи много бързо с нашата многослойна салата.