Поддържайте здравословен огън в тялото си Еверест Аюрведа
Човешкото тяло е като поточна линия, която обработва суровината отвън под формата на храна и усещания и я трансформира, така че да може да се използва за образуване на телесна тъкан и регенериране на тялото.
Агни - храносмилателният огън на метаболизма
Според Аюрведа качеството и функционалността на нашето ежедневно храносмилане зависи от наличието на здравословен храносмилателен огън (Agni). Агни е един от най-известните аюрведични термини и се отнася до елемент от биологичния огън, който е отговорен за процеса на храносмилане, усвояване и превръщането на храната и усещанията в енергия. Когато Агни работи оптимално, тогава човек има здравословен метаболизъм и имунна система. Всичко, което човек получава в своята система, се усвоява добре, абсорбира и тялото получава адекватно хранене, за да осигури своята регенерация и жизненост.
Когато храносмилателният огън е слаб, храносмилането и превръщането на храната ще се забавят, което води до образуването на токсични отпадъчни продукти, които се натрупват в дебелото черво поради недостатъчната честота на евакуация на червата. Това причинява чревно отравяне, което води до метеоризъм и газове, дискомфорт в корема и болка и неадекватно усвояване на минерали и витамини, което може да повлияе на износването на костите, хрущялите и ставите. Примесите в чревния тракт също водят до абсорбиране на токсични вещества в кръвта, което след това се превръща в нездравословно състояние на кожата и възможна поява на обриви и екзема.
Напротив, твърде високият Agni води до хиперметаболизъм, при който храната се усвоява много бързо, придружена от усещане за сухота в гърлото, сухота в устата и горещи вълни. Може да настъпи подкисляване, възпаление на стомашно-чревния тракт, хипогликемия или диария, като всички те прекъсват процеса на усвояване на важни хранителни вещества.
Поддържайте здравословен огън в тялото си
За да се поддържа здравословен храносмилателен огън, се използва подходящо подбрана диета в съответствие с конституцията на тялото (препоръка за отделните конституции: Vata, Pitta и Kapha). Аюрведа обикновено препоръчва на хората с по-бавен метаболизъм да добавят стимулиращи подправки към храната си, като черен или лют червен пипер, джинджифил, кимион, кардамон, канела, куркума или лют пипер. И обратно, хората с излишък на Агни трябва да внимават с пикантни, хапливи и кисели храни, които могат да увеличат елемента на огъня в тялото и да повлияят на психосоматичния баланс, който може да бъде нарушен от повишена агресивност и раздразнителност. Затова се препоръчват храни с леки свойства, които успокояват и хармонизират храносмилателната система и намаляват повишения огън в тялото, като ориз, мляко, кокосово масло или билкови чайове, приготвени от меки и охлаждащи билки като мента, копър, кориандър, лимонена трева и други.
Как работи или шестте етапа на храносмилането
Процесът на храносмилане започва в устата, когато храната в контакт със слюнката придобие вкус за нас, който влияе върху индивидуалния баланс или уникалната комбинация от трите жизнени енергии (доши), които изграждат нашето психосоматично здраве. Някои вещества като въглехидратите се усвояват на този етап.
Аюрведичен тоник за стомаха от писалката на Еверест Аюрведа
Като част от нашите ръчно изработени аюрведични билкови чайове и традиционното производство на аюрведични еликсири в Индия, ние се фокусираме върху приготвянето на две форми на аюрведични храносмилателни добавки - първата от които е Kvatha - отварата от широкоспектърни билки, които действат синергично, за да създадат желания ефект . Като част от нашата аюрведична продуктова линия, ние предлагаме билков чай Guduchi за диария и повръщане, билков чай Shunti за метеоризъм и запек, билков чай Pachaka за раздразнена стомашна лигавица и стомашни язви или доказана аюрведична билкова смес Triphala за обща детоксикация на чревния тракт. Втората форма са конфитюри от билки, така наречените авалехи, които регенерират телесната тъкан със своята хранителна стойност и спомагат за прочистването на телесните линии. За здравословен метаболизъм и силен имунитет Аюрведа препоръчва легендарния Chyawanprash, в случай на разстроен стомах Annaprash и в случай на проблеми с изхождането и почистването Purishaprash.
Аюрведичното лечение на всеки здравословен проблем традиционно започва с промяна в храносмилането, така че лечебните ефекти на аюрведичните продукти се усвояват добре от организма и естествените усилия на тялото да се върне към баланса могат да бъдат подкрепени. Ако се нуждаете от прочистване и подобрено храносмилане след период на недохранване или хронично нарушено храносмилане, което е сигнал за проблем на по-дълбоко ниво, опитайте аюрведични лечения ежемесечно - храносмилателен детокс или детоксикация на червата.