Подценените залози от обедната почивка на работа - Le Comptoir mm

Не е изненадващо, че храненето е момент, който има значение в ежедневието на французите. Повече от където и да било другаде по света те отделят време, за да се насладят на това, което е на чинията им, независимо дали са вкъщи или в офиса. Това е доста добре, защото обедната почивка е ключов лост за здравето на служителите ... До степен, която оказва влияние върху здравето на компанията? Възможно е. Преглед на подценяваните въпроси на храненето на работното място.

подценените

За 56% от служителите обядът остава момент на релаксация и 77% отнемат повече от 30 минути, за да му се насладят [1]. Въпреки това, докато 68% казват, че обръщат внимание на балансираното хранене, 55% от тези под 30 години признават склонност да закусват [2], 59% редовно ядат обяд в движение и 32% дори често пропускат това хранене [3]. В крайна сметка 61% обвиняват своите трудности при поддържането на балансирана диета за липса на време и организационни затруднения. Наблюдение, което заслужава компаниите да гледат обяда на служителите [3].

Храната, основен фактор, определящ здравето

Припомнете си, че лошата диета, свързана с липса на физическа активност, наистина би била основната причина за прогресирането на затлъстяването и сърдечно-съдовите заболявания в света [5], причиняваща 17,5 милиона смъртни случая годишно според Световната здравна организация (СЗО) . Поради това, за да се справят с човешките, социалните и икономическите последици, страните въвеждат политики за обществено здраве, насочени директно към изхранването на населението.

Във Франция Националната програма за здравословно хранене (PNNS) стартира през 2001 г. и разгръща значителна част от своите действия пред работодателите, защото „ работното място представлява една от привилегированите зони за достигане до много голямо население (...) Често работещите хора се хранят на място и прекарват значителна част от живота си на работното си място. „[6] В действителност 31% от служителите носят собствено хранене [2], а 20% отиват в столовата на компанията [2]. Следователно за PNNS решението е на работодателя: " популяризирането на добра диета, адаптирана към специфичния контекст на компанията, може да помогне да се улесни приемането от всички на благоприятно поведение за здравето. "