Подагра и диета - подагра диета - doctissimo
Хората с подагра не могат да ядат всичко, което искат. Те трябва да ограничат или дори да премахнат консумацията на определени храни и, напротив, да фаворизират други. Проф. Паскал Рише, ревматолог в болница Ларибоазиер (Париж), прави равносметка на правилната диета на пациент с подагра.
Подаграта е възпалително заболяване, което засяга ставите. Освен острите пристъпи, които трябва да бъдат лекувани, управлението на подагра изисква основно лечение, съчетаващо лекарства и хигиенни и диетични правила.
Подагра и диета: какви връзки ?
Подагра резултати от хиперурикемия (повишена концентрация на пикочна киселина или урат) удължено в кръвта. Когато се достигне пренасищане на урат, образуват се мононатриеви уратни кристали, особено в ставите. При някои хора тези кристали могат да причинят остро възпаление на ставите: това е подагра атака.
"Подаграта е свързана със съвпад генетичен фактор и фактори на околната среда, казва проф. Рише, ревматолог в болница Ларибоазиер в Париж. Храната допринася за риска от развитие на подагра чрез увеличаване на пикочната ацидемия в кръвта. "Ние знаем това излишък от месо, тлъста риба, морски дарове и Алкохолни напитки, но и на газирани напитки са рискови фактори за подагра, защото тези храни и напитки увеличаване на урикемията (дозировка на пикочна киселина).
Диетични съвети, които по същество се състоят от ограничете хипер-урикемичните храни, предотвратяване на ситуации, благоприятстващи производството на излишък от пикочна киселина и по този начин се предотвратява подагра при хора в риск. Тези хигиенни и диетични мерки също са част от модифициращо заболяването лечение на подагра. „Тази диета обаче има слаб ефект в случай на подагра ", нюанси професор Richette. Тази така наречена хипоурикемична диета понижава пикочната ацидемия по умерен начин (1 mg/dl), но въпреки това е полезна. пациенти на лечение, които продължават да консумират алкохол или бира.