Подагра Диета и храна за предотвратяване на подагра
Видео за здравето: подагра и подагра - кои храни определено трябва да избягвате при подагра (ноември 2020 г.).
Някои храни могат да предизвикат пристъпи на подагра, а някои хора твърдят, че черешовият сок може да помогне.

Витамин С, броколи и черешов сок се рекламират, но не са доказани, за да помогнат на подаграта.
Shutterstock; Гети Имиджис
Подаграта причинява подуване и възпаление в ставите. Това е болезнена форма на артрит, причинена от твърде много пикочна киселина в организма.
Поглед към това как можете да получите подагра
Пикочната киселина е нормален отпадъчен продукт в кръвта, който се получава при разграждането на определени храни. Той се преработва в бъбреците, преди да се екскретира с урината.
Затлъстяване и подагра
Затлъстяването е свързано с по-високи от нормалните нива на пикочна киселина. Тъй като това е основен рисков фактор, отслабването често е целта на диетата при подагра.
Диета и отслабване за предотвратяване на подагра
Отслабването може да помогне за намаляване на нивата на пикочна киселина и намаляване на риска от бъдещи пристъпи на подагра. Проучване от 2017 г. в „Аналите на ревматичните заболявания“ установи, че загубата на тегло с около осем килограма или повече води до дългосрочно намаляване на нивата на пикочна киселина и при подагра при хора с наднормено тегло или затлъстяване.
Преглед на диетичните подходи за управление и предотвратяване на подагра
Основните принципи на диетата при подагра обикновено са същите като всяка здравословна, балансирана диета.
- Ако сте с наднормено тегло, намалете броя на консумираните калории.
- Изберете нерафинирани храни като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.
- Ограничете приема на подсладени със захар напитки и храни.
- Ограничете приема на месо от органи (като бъбреци, черен дроб или сладкиши).
- Намалете наситените мазнини.
Диетични причини за подагра и подагрен артрит
Някои хора с подагра намират за полезно да премахнат някои храни с висока чистота от диетата си. Някои храни с високо съдържание на пурини могат да засегнат някои хора.
Повечето хора с подагра се нуждаят и от него, когато спазват диета за подагра.
Само промяната на диетата може да намали нивото на пикочната киселина с до 15 процента, според Института за качество и ефективност в здравеопазването, независим научен институт, който оценява ползите и вредите от медицинските интервенции.
Не е необходимо да избягвате всички храни с високо съдържание на пурини, когато имате подагра. Проучванията показват, че богатите на пурин зеленчуци не причиняват подагра. А някои храни с високо съдържание на пурини могат да бъдат добър източник на постно хранене, които да включите във вашата диета.
Вегетариански храни с високо съдържание на пурини, които да включите във вашата диета:
- Грах
- Боб
- лещи
- спанак
- Гъби
- овес
- карфиол
- броколи
Храни за избягване, контрол или предотвратяване на подагра
Следните храни могат да предизвикат пристъпи на подагра при някои хора:
- червено месо
- Месо от органи
- Някои видове морски дарове (аншоа, сардини, херинга, скумрия, миди)
- Продукти с
- Алкохолни напитки, особено бира, уиски, джин, водка или ром
- Захарни напитки, включително газирани напитки, сокове, енергийни напитки
- Кафе и други напитки, съдържащи кофеин. Докато някои проучвания показват, че кофеинът всъщност може да предпази от болка при подагра, други откриват, че внезапните скокове в приема на кофеин могат да предизвикат подагра.
Хранителна добавка за управление и профилактика на подагра
Говорете с Вашия лекар за всякакви добавки или витамини, които приемате или може да искате да приемате. Добавките и други лекарства могат да повлияят на лекарството.
Добавки (до 500 mg дневно) се препоръчват понякога за хора с подагра.
Едно проучване установи, че приемът на 500 mg витамин С на ден има леки понижаващи ефекти на пикочната киселина. Не е ясно обаче дали витамин С ще помогне за облекчаване на симптомите на подагра.
Проучване от 2013 г. в списание Arthritis and Rheumatism (6) показа, че добавянето на 500 mg витамин С в продължение на осем седмици не намалява значително нивата на пикочна киселина при пациенти с подагра.
Черешов сок за управление на подагра?
Черешите и черешовият сок са популярни народни средства за лечение на подагра, но научните доказателства в подкрепа на предполагаемите им ползи все още навлизат.
През 2005 г. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) изпрати предупредителни писма до няколко производители на черешови продукти, рекламиращи ползите за здравето на техните продукти.
И все пак има причина да вярваме, че черешите могат да помогнат в борбата с подаграта. Те съдържат химични съединения, наречени антоцианини, които доказано помагат за намаляване на възпалението.
Черешите също могат да имат благоприятен ефект върху нивата на пикочната киселина.
Голямо проучване на хора с повтаряща се подагра установява, че яденето на череши е свързано с по-нисък риск от пристъпи на подагра, особено когато яденето на череши се комбинира с прием на общо лекарство за понижаване на пикочната киселина.
Въпреки тези резултати, експертите казват, че са необходими повече изследвания, преди да бъдат направени окончателни препоръки относно черешите или черешовия сок при подагра.