Подагра 10 храни, които трябва да се избягват в случай на пристъп на подагра
The изпускайте е възпалително ревматично заболяване, което може да бъде много болезнено. Причинява се от a излишък на пикочна киселина в кръвта (наречен хиперурикемия [1]). Ако лечението на подагра е основно лекарство, избягването на храни, богати на пикочна киселина или пурини, помага да се ограничи хиперурикемията и да се предотврати появата на нови атаки. Открийте списъка с храни, които трябва да избягвате в случай на подагра.
Храни, които трябва да се избягват в случай на подагра
# 1 Меса
The месо (и животинските протеини като цяло) са богата на пикочна киселина. Например: пребройте около 100 до 200 mg пикочна киселина за средна порция от 100 g месо [2]. Месото също е източник на Наситените мазнини. Те обаче намаляват способността на организма да елиминира пикочната киселина, отговорна за симптомите.
Моят съвет: Един от първите рефлекси при поява на подагрова атака е да намаляване на общата консумация на месо. Те насърчават появата на хиперурикемия при предразположени хора.
Добре е да се знае: Някои меса (като заешко месо, първокласно ребро или дори пилешко месо) са сред парчетата месо, най-малко богати на пикочна киселина (по-малко от 100 mg/100 g) [2]. Въпреки това все още е препоръчително да ги ограничим до настъпването на криза.
# 2 карантия
The карантия са част от животински протеини, най-богати на пикочни киселини. Всъщност 100 g карантия осигуряват средно 300 mg пикочна киселина на порция от 100 g [3], което е около два пъти повече от месото! Някои органични меса като телешки черен дроб където птичи черен дроб дори показват рекордни нива близо до 400 mg/100 g !
Карантията също е много богат на пурини, също трансформирана в пикочна киселина от нашето тяло.
Моят съвет: Консумацията на карантия насърчава появата на пристъпи на подагра, поради което консумацията им трябва да се избягва, дори извън кризисни ситуации.
# 3 Наситени мазнини
Наситените мазнини насърчаване на настъпването на остра криза. Всъщност този вид мазнини, вредни за сърцето, също така пречи на тялото ни да елиминира пикочната киселина, което насърчава нейното натрупване.
Моят съвет: В случай на подагрова атака (и извън нея) е препоръчително да следите консумацията на храни, богати на наситени мастни киселини. Така, сирена, крем крем с повече от 15% мазнини, майонеза и други промишлени сосове (айоли, горчица и др.), пълномаслено мляко или масло трябва да се избягва колкото е възможно повече, за да се ограничи рискът от припадък.
Забележка: Не забравяйте, че диетата, която е твърде мазна, като цяло трябва да се избягва, защото тя насърчава наддаване на тегло и хиперинсулинемия, два рискови фактора за подагра.