Под контрола на хранителни болести VitaHelp
Знаете ли разликата между гладкото стомашно разстройство, хранителната алергия и хранителната непоносимост? Чували сте и за лекарства, които могат да ви помогнат?
По време на почивката си се оставяме да вървим по-добре, като в този случай свежестта на нашата храна, предназначена за консумация, може да бъде силно подложена на съмнение или да се съхранява неправилно. Диария, повръщане, главоболие и треперене могат да се появят след застояла пъпеш или месо само за един ден, за да споменем само най-интензивните и често срещани симптоми ... Но вирусни или бактериални инфекции също могат да причинят оплакванията ни. Ако имаме късмет, няма да получим хранително отравяне, "просто" бърз курс разстроен стомах, след което след няколко дни ще забравим неприятните последици. Лечението се ограничава до увеличаване на количеството прием на течности и прием на глътка, както и консумация на леки храни, което не изисква медицинско наблюдение. Ако симптомите Ви не се подобрят или изчезнат след 3-4 дни, непременно посетете лекар.
Възможно е обаче да има и реакции в тялото, които имат по-сериозен проблем. Хранителна алергия През това време тялото ни работи с антитяло, наречено IgE (имуноглобулин Е), най-важната характеристика на което е, че дори и при хапка храна, се получава бърз и интензивен имунен отговор. Дори може да бъде фатално. Можете да прочетете за физиологичните реакции, които се случват по това време, в по-ранна статия.
The непоносимост към храна обаче често дебне с години, десетилетия и след това постепенно предизвиква оплаквания. В този случай храносмилателната система е чувствителна към определени хранителни вещества, неспособна да ги разгради правилно. Не предизвиква бурни реакции, реакцията винаги е бавна и се случва изключително в храносмилателната система. Една от най-известните форми е чувствителността към глутен (цьолиакия) или дори алергия към мляко. Симптомите може да са стомашно-чревни, но много кожни проблеми или неразположение могат да се дължат на непоносимост към храна. Всичко това може да бъде значително намалено, като промените диетата си.