Под херинга козина

Всеки знае празничната салата в козина от херинга, под формата на руло.

Съставките

Херинга голяма или филе - 300 g

Моркови - 1-2 бр.

Яйце пиле - 3 бр.

Майонеза - 100 мл.

Сол на вкус.

Готвене

Спешно споделям с вас необичаен начин за приготвяне на добре позната салата под козина от херинга под формата на руло. Приготвената по рецепта салата ще бъде оригинална за всяка празнична трапеза.

Салата херинга под козината, която винаги правя от селска риба. За да готвите, трябва да нарежете херингата и да я нарежете на малки кубчета. Мързеливите, просто купете филета от херинга, ще бъдат по-малко проблемни, но не толкова полезни.

Картофите, морковите и захарното цвекло се измиват и варят в черупките им. Охладете зеленчуците, в хладилника или на балкона, така че нашите ролки да могат да бъдат опаковани без излишни затруднения.

Охладените варени зеленчуци трябва да се белят с нож или просто на ръка.

---