Почвата - основата на нашия живот - BIONAL

Почвите са основата за нашето производство на храни. Те осигуряват на растенията хранителни вещества и вода. Във всеки картоф, всеки хляб, всяка полента, но също така във всеки шницел и всяко печено пиле има хранителни вещества от почвата.

живот

Хубавата храна не може да се получи без здрави почви!

Но въпреки жизнените им функции и централното значение, ние не защитаваме почвата. Всъщност около 24 милиарда тона плодородна почва се губят годишно при неправилно използване. Причините за загубата са много. Градовете и пътната мрежа се разширяват. Асфалтът запечатва плодородната почва и необратимо я уврежда. Дори в страни с намаляващо население като Германия, 77 хектара почва губят своята функция изцяло или частично всеки ден. Това е еквивалент на повече от 100 футболни игрища, които вече не се предлагат за производство на храна само в Германия.

The Атлас на почвите 2015 представя данни и факти за значението и състоянието на земята, почвата и обработваемите земи в Германия, Европа и по света. Атласът на почвите 2015 е съвместен проект между фондация Хайнрих Бьол, Института за усъвършенствани изследвания за устойчивост, Федерацията за опазване на околната среда и природата Германия и Le Monde diplomatique.