Почивка без наистина разстроен стомах е наистина неизбежна. Не, ако изберете добре на блок маса!
Lángos, жироскопи, палачинки, сладолед - всички имаме любимата си плажна храна. Да видим за какво да внимаваме, за да не свърши обядът ни с разстроен стомах! (х)
Колкото и да се подготвим предварително, по време на вътрешните си празници със сигурност ще си осигурим обяд или вечеря от офертата на плажните бюфети. Пламък със заквасена сметана и сирене, пържена риба, гръцка салата, плодова салата, варена царевица, валцуван сладолед - кой принадлежи към плажното изживяване.
Пламъци
Единственият риск при (традиционно ароматизиран) пламък може да бъде заквасената сметана, но тъй като пламъците със заквасена сметана са най-популярните варианти, наистина няма много шанс заквасената сметана да съсипе бюрото. Ако сте подозрителни към това, което получавате (напр. Миризмата е неприятна), не го консумирайте.
Месни и рибни ястия
За ястия от месо и риба се уверете, че месото и рибата винаги са пържени плоски. Това обикновено не е проблем с хек, платика, тъй като те се пържат бързо. И при жироскопите бихме могли да мислим, че той със сигурност ще премине, но аз съм бил при него (да кажем не в плажни условия), че изведнъж имаше твърде много хора, които се редят на опашка за жироскопи и печеното месо не може нагоре.
Не препоръчвам пържоли и пържоли от тартар да ядете на плажа, а по-скоро потърсете добър ресторант за тези ястия.
Домашни жироскопи
Печен хек с картофено фолио
Коминна торта от кухнята на леля Еви
Яйце
Избягвайте храни, съдържащи сурови яйца, като например птиче мляко, тирамису или ако поискаме закуска с яйца, трябва също така да се уверим, че пърженото яйце и бърканите яйца са добре изпържени.
Млечни продукти
В случая с ланго, вече споменахме, че заквасената сметана може да бъде риск, но това може да е вярно и за супи с вкус на заквасена сметана (напр. Естрагонови рагута). по същия начин сметана за топли ястия (напр. сметанови сосове).
Майонеза
Майонезата вече не се прави от сурови яйца в ресторантите, но в случай на майонезни салати е важно те да бъдат правилно охладени и съхранявани. Ако цветът и текстурата са странни, горната част е суха, по-скоро бихме избрали нещо друго от офертата.