Почитан оризов пилаф Протеини-гурме

пилаф

  • 1 част Riso Gallo почитан ориз
  • 1 капка зехтин
  • 1,5 обема вода
  • 1 обезмаслено пилешко кубче
  • 1 глава лук, нарязан на ситно

С кубчето оставете да заври обема на водата.

В тенджера запечете лука в маслото на слаб огън, за да не загори, след това ориза (не изплакнат), докато зърната полупрозрачни.

Добавете бульона. Покрийте и гответе на слаб огън, без да разбърквате, в кипяща вода и покрийте, докато водата се абсорбира напълно, около 18 минути.

Сашетата Riso Gallo са вакуумно запечатани, твърди като камък, след това веднъж отворени pssssh много меки, това е впечатляващо!

Допълнителната дума

  • Не забравяйте, че 1 куб = 50cl вода, така че не се колебайте да добавите повече или по-малко в зависимост от количеството използвана вода
  • В случай на почитан ориз ви давам, че е доста сложно да имате полупрозрачен ориз, добавете бульона, след като започне да лепне
  • Направих само 250гр (за 2 души) и сега нолите и кръстоските искат да вкусят, вкусят, обичат и довършат чинията ми. Затова се обаждам на Riso Gallo! Малкият иска още, затова не можах да направя друга рецепта с останалия ориз, моля върнете кутия looool
  • Черният цвят означава, че не виждате много, но ви уверявам, че в устата е супер добре! Никога не бях правила оризов пилаф, но всъщност той е основата на ризото
  • Придружих ориза си с крема от телешко месо (добре, това не беше основната рецепта, но това е друга история)