Почистване на фритюрника - ето как фритюрниците се почистват отново!
Пържени картофи, понички или пилешки хапки - прясно изпържени в гореща мазнина, тези ястия имат ненадминат вкус. Нито в тигана, нито във фурната можете да постигнете вкус, сравним с този на пържените храни. Фритюрниците (на немски: фритюрници) за домашна употреба обаче не са непременно най-популярните и неусложнени кухненски уреди. Те имат репутация, че излъчват лоши миризми; Къде може да се изхвърли старата мазнина за пържене, за мнозина е неясно и възниква въпросът как може да се почисти фритюрникът. На този етап ще ви го обясним.
Мръсотия във фритюрника - преглед
Какво замърсяване произвежда фритюрникът (на френски: фритюрник) и в самото устройство - кои агенти помагат при почистването?
| Лоша миризма | Обърнете внимание на редовното заместване на мазнините. Купете устройство с филтър за миризма. |
| Мазни пари, мазен филм в кухнята | Оцетът и содата за хляб са ефективни домашни средства за почистване на мазни натрупвания. |
| Остатъци в мазнините | Почистете мазнината за пържене (масло или друга мазнина) през фино сито или филтър за кафе. |
| Стара мазнина за пържене | Изхвърлете старата грес в битовите отпадъци или върху купчината компост. |
Почистване на инструкциите за фритюрника
- Сапун за съдове
- оцет
- Хартиени кърпи
- ръкавици, ако е необходимо
Домашни средства за почистване на фритюрника
За почистване на фритюрници са подходящи не само течности за миене или специални почистващи препарати. Съответните домашни средства също често са полезни. Сега те трябва да бъдат показани по-подробно:
- Оцет: Като домашно лекарство оцетната киселина е едно от най-добрите средства за отстраняване на мазнини в домакинството. Можете не само да почистите контейнера за пържене с оцет, но и мазният филм върху кухненския плот или плочката на плочките, причинена от мазнините, могат лесно да бъдат отстранени с оцет.
- Бакпулвер: Можете да използвате сода за хляб, за да премахнете лепкавия, фин филм от мазнина от външната страна на корпуса на фритюрника. За целта смесете гъста паста от бакпулвера и водата и я разнесете върху мръсните повърхности. Оставете сместа да работи 10 минути и след това я избършете с влажна кърпа.
- Кафе филтър: Ако вашият фритюрник няма функция за автоматично филтриране на мазнината, можете да филтрирате маслото на ръка. За целта го изсипете през фуния, снабдена с филтър за кафе, преди да почистите фритюрника - това ще филтрира трохи и окачени вещества.
Още съвети за фритюрника
За да постигнете оптимален вкусов резултат за пържени храни и да използвате устройството безопасно, моля, обърнете внимание на следната информация:
Заключение
Ако редовно сменяте маслото във фритюрника и изцяло почиствате уреда от време на време, можете да се насладите на прясно пържена храна без фалшифициране на вкуса и с малко мирис. Почистването е много лесно, защото ви трябват само кухненска хартия и няколко помощници. Съвременните устройства също обикновено имат функция за автоматичен филтър за мазнини и ефективен филтър за миризма. Ако вашият фритюрник принадлежи към по-старо поколение и няма тези допълнителни функции, просто преместете фритюрника на балкона или терасата - това ще запази жилищното ви пространство без мазни пари. Ако имате под ръка и противопожарно одеяло, вие сте на сигурно място дори в случай на пожар от мазнини.