Почистване на дебелото черво • Какво наистина харесват нашите бактерии
Червата отдавна са престанали да излъчват мрачно съществуване на тихото място: Органът трябва да поддържа хората във форма, да влияе на психиката и да оформя характера. Нищо чудно, че изведнъж всички искат да му помогнат с рехабилитация на червата. Но вие всъщност правите услуга на бактериите си?
Чревната рехабилитация е опит да се направи нещо добро за червата. Така нареченият микробиом е свързан с развитието на болести, е центърът на имунната ни система, влияе върху психиката ни и вероятно и върху характера ни. „Изследванията работят интензивно по тази тема от около десет години и вече са получили множество прозрения“, казва д-р. Виола Андресен от Германското дружество по гастроентерология, храносмилателни и метаболитни заболявания (DGVS). Тя е старши лекар в Израелската болница в Хамбург и ръководител на екипа по хранене, нейната специалност е синдром на раздразнените черва.
"Междувременно червата също предизвикаха интереса на широката общественост. Истинска реклама се появи за чудните бактериални същества", казва Андресен. Ето защо не е изненадващо, че мерките, за които се казва, че са особено добри за нашето ядро, предизвикват сензация. Напояването на дебелото черво може да бъде закупено за домашна употреба, натуропатите предлагат рехабилитация на червата в своите практики, в аптеката има огромни щандове за продажба с хранителни добавки точно до касата. А в супермаркета пробиотичните кисели млека така или иначе запълват половината от хладилния рафт.
Какво е рехабилитация на червата?
Терминът "чревна рехабилитация" не е защитен. Това означава, че от него може да се разбере всичко, което трябва да помогне на червата при скокове.
Почистване на дебелото черво: Почистването на дебелото черво води до изкуствено изпразване на червата чрез използване на лаксативи като сол на Glauber, клизми или напояване на дебелото черво (напр. Хидротерапия на дебелото черво). След това бактериите трябва да се съберат в ново съзвездие, за да постигнат подобрение. В медицинската област почистването на дебелото черво обикновено се извършва преди предстояща колоноскопия, за да се получат значими изображения по време на процедурата. Почистването на дебелото черво е известно и като подготовка за бързо.
Използване на хранителни добавки или лекарства: Те трябва да донесат повече „добри“ бактерии като бифидобактерии и лактобацили в червата.
Чревно хранене: Диетичните фибри, пребиотиците и пробиотиците са в менюто - вероятно в допълнение към лечебната глина или люспите на псилиум.
Колко полезна е чревната рехабилитация?
Интересът към собственото здраве на червата е напълно оправдан. В крайна сметка нашата работа е да се грижим добре за нашите квартиранти. В червата ни живеят около 100 трилиона бактерии, които заедно тежат един до два килограма. Те са всичко друго, но не и вредни; те изпълняват важни задачи в тялото ни. Бактериите се чувстват особено комфортно, когато им се дават фибри, пре- и пробиотици за ядене. Здравият човек всъщност не се нуждае от повече от балансирана диета и достатъчно упражнения, за да зарадва съквартирантите си: „Ако сте здрави, нямате нужда от рехабилитация на червата“, казва експертът. "Ако няма оплаквания, няма нито причина, нито доказана полза, че рехабилитацията на червата има някакви предимства." Следователно почистването на дебелото черво не трябва просто да се извършва самостоятелно без медицински показания у дома.
Има обаче случаи като синдром на раздразнените черва или хронично възпалително чревно заболяване, при които експертите определено препоръчват лечение на чревната флора например с пробиотици. Научно доказано е, че нарушената микробиота и някои заболявания или разстройства са свързани. „Изследванията тук са само в самото начало“, казва Андресен. "Лечението на заболявания като диабет или депресия изисква повече изследвания. Въпреки това все още има голям потенциал за бъдещето."
Рехабилитация на червата след антибиотици
Дали антибиотиците всъщност са чудодейни оръжия или неща на дявола? Малко и от двете. От една страна, лекарството е от съществено значение за лечението на някои заболявания, от друга страна, също причинява щети. Тъй като не може да прави разлика между добри и лоши бактерии, той прогонва и двамата наематели от къщата ни - включително тези, които е харесал. За да се поддържа или възстанови чревната флора, пробиотичните терапии се препоръчват все повече след прием на антибиотици. „И тук науката все още е на вълнуващо пътешествие“, казва Андресен. "Има данни за положителни ефекти, но са необходими повече изследвания."
Рехабилитация на червата - не е възможно еднакво приложение
Всичко, което помага на засегнатите, понастоящем е обект на метода "проследяване и грешки": "При сегашното състояние на изследванията не е възможно да се използва прочистване на дебелото черво или прочистване на дебелото черво специално за лечение на заболявания", казва старши лекар Андресен. "Няма добри научни проучвания за ефекта от напояването на дебелото черво. И ефектът на пробиотиците не може да бъде изчислен. Ето защо препоръчваме на пациентите с раздразнените черва да опитат различни пробиотични препарати, ако те не са ефективни." Очевидно е, че по принцип не може да се каже кои бактериални щамове са най-добри: разпределението на бактериите е уникално за всеки човек. Нещо като пръстов отпечатък. Нито една чревна флора не е същата като друга.
Така че все още не знаем дали и какво всъщност правят хранителните добавки и прочистването на дебелото черво. А какво да кажем за пробиотичните кисели млека, които съществуват от много години? „Можете, но не е нужно да помагате“, казва експертът. "Няма научни доказателства, че те са по-добри от нормалните кисели млека." Андресен познава и друго слабо място в тези продукти: "За разлика от фармацевтичните продукти, няма контрол върху това колко бактериални щама има в такава чаша кисело мляко."
Тестове за изпражнения за анализ на чревната флора - експертите не го съветват
Подобно на пробиотичните кисели млека, това са и така наречените тестове за изпражнения. Ако не и по-лошо. Германското общество за гастроентерология, храносмилателни и метаболитни болести (DGVS) например заглавия: "Скъпи и безсмислени!" Като част от рехабилитация на червата се предлагат тестове за изпражнения, за да се анализира състава на микробиома и да се извлекат индивидуални терапии въз основа на него - за няколкостотин евро. „Но това са глупости“, казва старшият лекар от Хамбург. "Такъв тест, който трябва да анализира спектъра на различни известни бактерии, изобщо не може да бъде интерпретиран. Понастоящем от него не могат да бъдат получени знания." Експертите на DGVS също предупреждават: Не можете да разчитате на получените диетични препоръки. В най-лошия случай те дори могат да доведат до недохранване.
Изследването на изпражненията, разбира се, е ценно, ако се извършва по медицински причини за откриване на много специфични патогени. И като превантивна мярка за рак на дебелото черво, той дори спасява животи.
Прехвърляне на стол - едновременно проклятие и благословия?
Специална форма на рехабилитация на червата вече се оказа истински спасител: прехвърляне на изпражнения за успешното лечение на патогена Clostridium difficile. Ако чревната флора е сериозно увредена от антибиотична терапия, този опасен болничен зародиш може да се размножи при някои хора и да доведе до диарийно заболяване с понякога тежко чревно възпаление, което убива хиляди хора всяка година. Тук медицината е постигнала новаторски пробив, който някои биха искали да използват за други цели. „Има пациенти, които питат дали тази процедура може да се използва и за други заболявания“, съобщава Андресен.
Поглъщането на капсула и проблемите с червата остават в миналото, а досадното затлъстяване е в миналото? Това може да звучи примамливо, но не е толкова просто, тъй като експертът знае: „Трябва внимателно да претеглите ползите и рисковете от такова лечение, тъй като прехвърлянето на изпражнения също носи риск от предаване на някои заболявания.
Естествена рехабилитация на червата с хранителен план
Едно е сигурно: микробиомът се храни с това, което ядем. "Тези, които се хранят добре балансирано, произвеждат разнообразен микробиом, който е свързан с общо положително здравословно състояние", казва Андресен. Така че не е задължително да е голямото почистване на къщата под формата на прочистване на дебелото черво, за да се чувствате по-комфортно. За симптоми като запек или метеоризъм, промяната в диетата може да направи много. „Разнообразното хранене е най-добрият начин за предотвратяване на болестите така или иначе“, потвърждава Андресен. Постоянните, повтарящи се или тежки симптоми винаги трябва да бъдат изследвани от лекар, за да се стигне до същността на причината.
Яжте с високо съдържание на фибри: Според Германското общество по хранене (DGE), трябва да консумирате 30 грама фибри на ден. Една порция овесени ядки (30 г) съдържа 5,5 грама, една порция пълнозърнести макаронени изделия (50 г) 4,4 грама, една филия пълнозърнест хляб (50 г) 4,0 грама, една порция червен пипер (150 г) 5,4 грама и една порция Сервирането на броколи (150 г) съдържа 4,5 грама. Люспите от псилиум също могат да ви помогнат да увеличите приема на фибри.
Включете пребиотици и пробиотици във вашата диета: Пробиотиците могат да бъдат намерени в мътеница, натурално кисело мляко, кефир или маринован джинджифил например. Тъй като съдържащите се в него млечнокисели бактерии работят само в червата, когато пристигнат там, по-специално киселото зеле е силно препоръчителна храна. Млечнокиселите бактерии, които възникват по време на ферментацията на бялото зеле, се считат за много стабилни в своята устойчивост на стомашна киселина. Пребиотиците са ценни фибри като инулин и олигофруктоза от растителни храни - като пащърнак, топинамбур, цикория или артишок. Те служат като храна за пробиотичните култури.
Пиете ли много: Според Германското дружество по хранене трябва да пиете през деня поне един и половина литра безкалорични течности като вода или неподсладен чай. Особено червата са ви благодарни, когато утолявате жаждата им - те винаги продължават да се движат.
Избягвайте захарта, алкохола и никотина: Всичко това не е с добър вкус в червата и трябва да се консумира умерено, ако изобщо. Между другото същото се отнася и за лекарствата. Девизът тук е: колкото е необходимо, колкото е възможно по-малко.
Рехабилитация на червата: рецепти за здравословна чревна диета
Ако искате да направите нещо добро за червата, като промените диетата си, можете да го изпробвате веднага. Ще ви разкрием три рецепти за рехабилитация на червата, които можете да използвате, за да създадете ден, благоприятен за червата. Всички рецепти са подходящи за четири порции:
Закуска: бери мюсли с ленени семена
Начупете 125 г сухар на големи парчета. Пригответе 200 г сезонни горски плодове (или замразени) и ги нарежете на парчета с размер на хапка. Смесете 1 чаша кисело мляко (500 мл) и 4 супени лъжици мед. Смесете сухарите, 40 г ленени семена и 100 г хрупкави овесени люспи и напълнете с плодовете в купички със зърнени култури и отгоре изсипете подквасено мляко с мед.
Обяд: зеленчуци за солена храна от фурната
Обелете и нарязайте на кубчета 600 г сладки картофи, 300 г пащърнак и 300 г моркови. Поставете в съд за печене. Обелете 3 скилидки чесън и добавете 5 стръка мащерка. Обелете и нарежете 1 червен лук на осми. Нарежете 1 лимон на осми, добавете и двете. Залейте с него 1 супена лъжица зехтин, разбъркайте добре. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути, докато омекнат. Отстранете стръковете мащерка 5 минути преди края на времето за печене. Сервирайте поръсено с плосък магданоз. Ястието също е лесно за приготвяне и вземете със себе си в офиса.
Вечеря: салата от грозде и зеле с орехи
Поставете 1,6 кг кисело зеле в купа и разхлабете малко с две вилици. Измийте, намалете наполовина и сърцевина от 200 г грозде. Добавете към билката. Измийте 4 шепи ракета и грубо накълцайте, също добавете. Смесете 2 супени лъжици балсамов оцет, 3 супени лъжици зехтин, сол и черен пипер, залейте съставките и разбъркайте всичко заедно. Подредете салатата в чиния. Разделете 400 г филе от пушена пъстърва на по-малки парчета и нарязайте грубо 16 неолющени ореха. Разпределете и двете върху салатата.