Почистване на червата и прочистване на червата билки Зелен чай детоксикатор на дебелото черво
Автор: Д-р Csaba Podlupszki Гастроентеролог Зелен чай Чаят от Camellia sinensis е вечнозелено растение, което може да расте в дърво, но се отрязва на височина от около един метър, за да събере по-удобно листата си. Семейството на Camelia sinensis включва 81 вида растения, но само три се отглеждат при мащабни индустриални условия. По отношение на преработката и крайния продукт могат да се разграничат четири основни вида чай: сушене на черен чай и силна ферментация, изключително бяло сушене, улунг сушене и частична ферментация, докато зеленият чай след сушене и термична обработка1 придобива своя краен вкус, аромат и цвят.
Употреба: Свойствата на попарения зелен чай се влияят от времето на накисване: Като кисне до две минути, зеленият чай ще бъде мек, със силен аромат след десет минути готвене. Съдържанието му на кофеин се разтваря бързо, но извличането на антиоксидантите в него изисква по-дълго накисване2.