Почистете изгорелите и инкрустирани тигани

от администратор Публикувано на 21 юни 2015 г. Актуализирано на 1 януари 2020 г.

Веднъж не обръщате внимание и храната се изгаря в тигана. Кой не знае това? Това вероятно се е случвало на всеки, който готви редовно, било то аматьор или професионалист. При миене на съдовете, след хранене, започва трудоемко търкане и почистване на ръка, тъй като съдомиялната машина обикновено не може да разхлаби изгорялата храна и да я премахне напълно. Но дори и при упорити натрупвания и изгорели неща в тигана, можете да накарате съдовете за готвене да се почистят бързо и внимателно с правилните съвети и трикове за почистване.
Нашето ръководство "Почистете изгорелите и инкрустирани тигани„Обяснява как трябва да продължите и какво трябва да избягвате, за да не се повреди тиганът. Тефлоновите тигани със специално покритие са чувствителни и никога не трябва да се обработват със стоманена вълна или с грубата страна на гъбите за почистване на тигана.

Извадете леко изгорелите и хрупкави храни от тигана

Ако в тигана е изгорено само малко храна, тя често може да бъде отстранена, като оставите тигана да се охлади за няколко минути след употреба, след това го напълнете с гореща вода, добавите пръскане на препарат и след това го поставите обратно на котлона . След 10-20 минути леките натрупвания след това могат да бъдат отстранени с кърпа или парцал.

Използвайте солта за домашно лекарство, за да отстраните леко изгорелите и хрупкави храни от тигана

Ако е само малко изгорял, можете да използвате трика със сол, за да почистите мръсния тиган отново. С това старо домашно лекарство, което баба вече знаеше, можете да извадите леки натрупвания от дъното на тигана евтино, бързо и ефективно и без търкане.
Просто сложете много (нормална) готварска сол върху изгореното, добавете малко вода, оставете да влезе в сила и почистете с мека гъба или кърпа. Солта свързва овъглените остатъци от храна и ги отстранява.

Почистете изгорелите и инкрустирани тигани с прах за пране

Детергентният прах не само почиства прането ни, но също така може да ни помогне да почистим упоритите натрупвания от изгорели остатъци от храна в тигана. Напълнете тигана с вода, докато дъното се покрие. След това добавете 2-4 супени лъжици прах за пране (в зависимост от размера на тигана). Разбъркайте малко всичко. След това загрейте инкрустирания тиган на котлона за няколко минути. Изключете отново печката и изстържете изгорелите остатъци от дъното на тигана с пластмасова или дървена шпатула. Можете, разбира се, да направите това и с четка за чинии или мека гъба.

Почистете изгорелите и инкрустирани тигани с бакпулвер

Освен солта от предишния съвет, бакпулверът може да се използва и като домашно лекарство. Това обикновено работи дори при упорити инкрустации. Поръсете малко сода за хляб върху дъното на тавата и след това го залейте с малко топла вода. Но само толкова малко вода, че резултатът е плътна паста. След това загрейте изгорелия тиган на котлона само за няколко минути. След това изключете котлона отново и оставете цялото нещо да работи за 1-2 часа. След това изгорената кора от остатъци от храна обикновено може лесно да бъде отстранена с мека кърпа или гъба.

Използвайте раздели на съдомиялна машина, за да разхлабите упоритите натрупвания от тигани и тенджери

За да получите изгорели тенджери и тигани искрящи отново чисти и чисти, сложете половин таб за миялна машина в малка купа с гореща вода. Разтворете добре ушите в него и след това добавете този почистващ разтвор в тигана. Оставете цялото нещо да работи поне 20-30 минути и след това изстържете изгореното от дъното на тигана с дървена или пластмасова шпатула. Не използвайте метален стругар за това. Това може да надраска или премахне покритието при изстъргване.

Използвайте домашния лек на баба, оцет, за почистване и почистване на изгорели тигани

Оцетът е може би едно от най-популярните домашни лекарства. Дори нашите баби са знаели за ефекта и са го използвали преди, за да почистват изгорелите си тенджери и тигани. Смесете вода и оцет в съотношение 3: 1 в купа или мерителна чашка. Така напр. 300 мл вода и 100 мл оцет. Поставете това в изгорелия тиган и гответе всичко на котлона на силен огън. Постепенно инкрустациите и изгорелите остатъци от храна ще се отлепят сами. Помогнете малко с пластмасова шпатула или четка за съдове. Изгорелият тиган отново е искрящо чист.

Трябва да избягвате това, когато почиствате тигана

Тиганите от неръждаема стомана са много здрави и едва ли можете да сгрешите с почистването. Обикновено понасят дори сурови химически почистващи препарати и гъби за почистване. Това обаче може да доведе до малки драскотини в неръждаемата стомана. Трябва да изтъркате тиганите от неръждаема стомана само ако тиганът е толкова изгорен, че натрупванията не могат да бъдат премахнати по друг начин. По-добре все пак да се примирите с няколко драскотини, отколкото да изхвърлите тигана.

Трябва да внимавате с тефлоновите тигани. Дори изгорелите кори да се разхлабят частично с нашите съвети и трикове, често все пак се налага да „механично“ помагате, особено при по-стари и упорити изгорели неща. Никога не използвайте твърди и груби гъби, почистващо мляко или дори стоманена вълна с тефлонови и чугунени тигани. Това ще премахне, надраска и повреди чувствителния слой, който е само много тънък. Не изглежда хубаво и храната ви ще изгори на тези места, защото тиганът вече няма покритие.

Заключение: почистете изгорелите и инкрустирани тигани

Както можете да видите, има всякакви съвети и трикове за почистване на изгорените тигани с лекота, с малко усилия и с много прости и евтини домашни средства, които баба вече знаеше.