Зеле палачинка охлюв с рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Изпечете малко по-дебели осолени палачинки от смес от мляко, 2 яйца, сол, брашно, газирана вода.

охлюв

Запържваме 2 чаени лъжички захар в 2 супени лъжици олио до златисто кафяво и хвърляме натрошеното (или настъргано) зеле, което е подправено със сол, черен пипер, захар, и запържваме цялото нещо до златисто кафяво.

Когато зелето се охлади, работете с 2 жълтъка, сол, черен пипер, евентуално малко чили на прах (това може да бъде пропуснато), 1 супена лъжица заквасена сметана. Това смазва палачинките, разтворени по двойки (поставете едната палачинка, а другата до нея, така че леко да покрива предишната) и навийте на руло.