Победителят в приложението Chefs at Knives! Курс за готвене на Флорин Думитреску

Автор: Leonard Bădilă/Дата на публикуване: 30-01-2020 14:01

chefs

Всеки фен на готвачи с ножове би искал поне за един ден да бъде чирак в кухнята на един от съдебните заседатели на най-обичаното кулинарно шоу. Това беше частта от Мирена Ана, победител в конкурса, проведен в приложението Chefs at knives, която имаше възможността да участва в сряда сутринта в клас по готвене, предлаган от любимия й готвач, Флорин Думитреску.

„Радвам се, че го имами дрСпечелени! Точно на другия ден казвах на приятелите си, че aи др иска да се запише в клас по готварство и тази първа стъпка е чудесна възможност, особено след като аз и дршансът да откриете колкото се може повече кулинарни тайни от готвача Флорин Думитреску. Голям фен съм на Chefi la cuтite и дри във всеки едитт.е.и дрtept пустинен тест, наи дри и дрЗнам, че не е любимата им. (смее се) Най-често у дома готвя повторнотвие сте сладки, давам всичко от себе си в това отношение, но не се отказвам дори когато става въпрос за основни ястия или предястия ", каза победителят точно преди началото на курса.

Големият победител

26-годишната работи в архитектурата, но за нея готвенето е перфектен начин да се отпусне след натоварен работен ден. Мирена признава, че е наследила тази страст от майка си, фен на готвачите в шоуто на ножовете и на журито Сорин Бонтеа: „Винаги гледаме шоуто заедно и дрЗаписваме всякакви идеи, които опитваме и дра ние вкъщи. Ако тя е в лагера на готвач Сорин, аз винаги съм бил на страната на готвача Флорин! ".

Денят започна с някои основни принципи на гастрономията, подредени в естествена последователност, които са в основата на приготвянето на много ястия. С помощта на готвача Флорин Думитреску, който беше неин ментор в работната маса, Мирена първо приготви основна супа, която по-късно може да се използва в сосове. „Курсът е компресиран. След 5 часа готвене искам да обясня всичко, което научаватда учатii в професионални кухни след няколко месеца. Това е бързо превъртане напред, но предоставя основите. Надявам се, че Мирена има търпение! ”, шегува се готвачът Флорин Думитреску.