Плътността на френската конюшня в един разрастващ се свят
Докато един на всеки десет Terrans е със затлъстяване, средното тегло на французите, макар и често твърде високо, не се е увеличило през последните десет години.
По случайност две проучвания за затлъстяването са почти публикувани едновременно. Единият е френски и може да бъде прочетен в седмичния епидемиологичен бюлетин на Public Health France. Другият се появява в резюмето на последния New England Journal of Medicine. Заключенията на първото твърдят, че "въпреки стабилизацията си в продължение на 10 години, преобладаването на наднорменото тегло и затлъстяването остава високо, което изисква амбициозни публични политики за обръщане на тенденцията и намаляване на нейното въздействие върху здравето". Втората, проведена в 195 страни и територии, подчертава съществуването на „нарастваща и обезпокоителна глобална криза в общественото здраве“ и посочва рисковете „от сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак и други патологии, застрашаващи живота“.
Според последния делът на затлъстелото население непрекъснато се увеличава в света от 1980 г. Той дори се е удвоил в 73 държави. Констатацията е причина за безпокойство: през 2015 г. 107,7 милиона деца и 603,7 милиона възрастни са страдали от затлъстяване на земята. Сред двадесетте най-населени страни, САЩ имат най-висок процент на затлъстяване при деца и млади хора, почти 13%, докато Египет е лидер в разпространението на затлъстели възрастни, с около 35% от това население. Най-ниската честота на затлъстяване при възрастни е установена в Бангладеш и Виетнам (само 1%). Що се отнася до Китай и Индия, те имат най-голям брой деца със затлъстяване (съответно 15,3 и 14,4 милиона).
Няма значителна промяна през последните десет години
Френското изследване се фокусира върху Националното проучване за здравословното хранене (ENNS), което дава възможност да се опише консумацията на храна, хранителния статус и физическата активност. То беше проведено през 2006 г. и подновено през 2014-2016 г., като част от хранителния компонент на проучването Esteban (Здравно проучване на околната среда, биомониторинг, физическа активност и хранене). Резултат: средният индекс на телесна маса (ИТМ) от 18 до 74 годишни е бил 25,8 kg/m2 през 2015 г. Почти половината от тези хора са били с наднормено тегло или затлъстяване по това време. За сравнение, техният среден ИТМ е бил 25,6 кг/м2 през 2006 г. Размерът на възрастното население не е забелязал значителна промяна през последните десет години.