Плоско бяло кафе vs.
Перфектният Плоско бяло е ароматен, кремообразен и плътен. Истинско удоволствие за всеки любител на кафето и незаменима част от сцената на кафенето!
Важно е „плосък“ да не се бърка с капучино. Защото има малка, но фина разлика. Ако искате да се насладите на така нареченото „плоско бяло“ у дома, капсулите Flat White Dolce Gusto от Nescafé са идеални.
Чувам и много хубави неща от Flat White Tassimo.
Кой плосък е най-добрият?
Равно бяло класиране - кой е най-вкусен?
Вкусовете са различни и въпреки че вкъщи имам Dolce Gusto, в този случай бих избрал Tassimo. В момента кафето е най-близко до класическото плоско бяло.
Какво е плоско бяло?
Плоският бял е начин за приготвяне на капучино. Името "Flat White" първоначално идва от Австралия и сега се е утвърдило по целия свят.
В превод, Flat White означава „равномерно или плоско бяло“, тъй като млечната пяна завършва практически на същата височина като джантата на чашата.
За сравнение: Капучиното се състои практически от три слоя, а именно еспресото, млякото и около 1 см дебела пяна, която леко излиза над ръба на чашата.
Визуално разликата между капучино и "Плоски бели“, Трудно разпознаваем както за миряни, така и за така наречените професионалисти.
Плоско бяло срещу капучино
Основната разлика между капучино и „плоско бяло“ е консистенцията на млякото и млечната пяна.
Тъй като плоската плочка, както е галено позната, има много по-тънък слой пяна от капучиното. Освен това млякото се смесва по-добре с еспресото поради консистенцията.
И двете са направени с красиви лате изкуства като Б. сърца, листа, цветя или други творчески мотиви украсени.
Колкото по-тънка и фина е млечната пяна, толкова по-трудно е да се проектира повърхността на млечната пяна на еспресо напитки.,