Плодови сокове ползите от бавното извличане
С плодове, зеленчуци, билки, добавено мляко или кисело мляко пресните сокове са източник на ползи. Но за да се запазят всички витамини, ензими и хранителни вещества, присъстващи в храната и техните вкусови качества, най-доброто решение е бавното извличане. Обяснения.
Стресът, който произтича от съвременния ни начин на живот, насърчава натрупването на токсини в телата ни. Всъщност изборът ни на хранене, липсата на упражнения и претоварените графици често ни пречат да се грижим правилно за себе си. По този начин при конвенционалната диета разнообразието от плодове и зеленчуци, донесени в тялото за една седмица, обикновено е лошо.
За щастие има лесни начини да ни помогнете да премахнем тези натрупани токсини. Добавянето на плодови и зеленчукови сокове към вашата ежедневна диета например е особено ефективно.
Разнообразете диетата си благодарение на сокове, получени чрез бавно извличане
Привикването да пиете сок, например на закуска, за да започнете почивния ден правилно, подобрява разнообразието на вашата диета.
Сокове за разнообразяване на вашата диета
В допълнение към непосредствените благоприятни ефекти върху здравето, свойствата на плодовите и зеленчуковите сокове позволяват на храносмилателната ни система да абсорбира хранителни вещества, които иначе биха се отделили по естествен път.
По отношение на зеленчуците предимствата от консумацията им в сок, без готвене, са многобройни.
- Готварските растения унищожават добра част от витамините, ензимите и хранителните вещества, полезни за организма. Те обаче се запазват много по-лесно в суров вид.
- Храносмилането се улеснява: течностите усвояват по-добре от твърдите вещества и спестяват енергията на тялото.
- И накрая, това спестява много време. В сравнение с приготвянето, готвенето и консумацията на ястия, сокът има същите предимства за значително по-малко време: идеален за хора, които не искат да жертват своето благосъстояние за по-голяма ефективност.