Плодови сокове по повод, сочни плодове всеки ден! Нашите малки ядящи
Плодовете имат много достойнства, но същото не може да се каже за плодовите сокове. Знаете ли, че дори 100% плодов сок има толкова захар, колкото безалкохолна напитка? Какво да мислите за мястото, което заемат соковете в диетата на вашите деца.
Захар и малко фибри
Въпреки че сокът, направен от 100% плодове, не съдържа добавена захар, той съдържа много захар. Защо? Тъй като плодовете са естествено сладки и защото една чаша сок съдържа еквивалент на повече от един плод.
Например, кутия ябълков сок от 200 мл е еквивалент на от тях средно големи ябълки. Яде ли вашето дете две ябълки за лека закуска или по време на хранене? Вероятно не! Плодовете се ядат по-бавно и съдържат влакна за разлика от соковете, което ви кара да се чувствате по-сити.
Сок за витамините си?
Да, плодовият сок съдържа витамини, но това не е оправдание за даването им на деца. Вместо това се съсредоточете върху плодовете, зеленчуците и много други минимално преработени храни, които ги съдържат. Ако детето ви яде по-малко плодове и зеленчуци, имайте предвид, че предпочитанията му могат да се променят с времето. Най-добрият начин той да ги оцени е да ги предлагате редовно и да го придружавате, като ядете плодове и зеленчуци с удоволствие.
Тъмната страна на соковете
Сокът не е много хранителен. Той запълва малките стомаси на децата ви и заема мястото на други по-питателни храни. Соковете (взети в големи количества) са обвинени, че имат връзка сзатлъстяване при деца, да причинява кухини а понякога дори диария. По-малко интересни, отколкото изглеждат, тези цветни течности! И дори не говорим за напитки с плодове, чието реално съдържание на плодове е оскъдно, а съставките пусти.
Следователно разбираме защо Health Canada мисли да не разглежда вече плодовите сокове като порция плодове и скоро да премахне тази храна от групата зеленчуци и плодови храни.