Плодови шишчета на скара - Рецепти за градински партита - барбекю, шишчета, рецепти за чакащи бисквитки -

Тропическите и домашните плодове, напоени с мед и орехово масло, се нанасят на шиш в скарата. Специалният десерт с печени лешници е още по-вкусен.

Съставки на рецепти (лични)

• 1 лимонела с непокътната кожа
• 2 супени лъжици течащ мед, за предпочитане акациев мед
• 2 супени лъжици фъстъчено или орехово масло
• 1 твърда круша, за предпочитане круши
• 1 малък не съвсем узрял банан
• 2 ананасови пръстена от пресен или консервиран ананас
• 8 големи зърнени ягоди
• 1 малка звезда плод
• 2,5 dkg накълцани лешници
• 1,5 дл дебел крем, подсладен на вкус

Подготовка

Лимонелата се измива и кората се настъргва в голяма плоска купа. Изцедете сока, изсипете го в купата заедно с меда и олиото и разбъркайте.

Към сместа се добавят плодовете. Крушите се измиват, избърсват на сухо, разрязват се на четири, семената се отстраняват и четвъртинките се разрязват наполовина. Обелете банана и го нарежете наполовина. Отцедете кръгчетата ананас и ги нарежете на две. Ягодите се измиват, почистват и избърсват на сухо. Звездните плодове се измиват и избърсват на сухо, краищата им се отрязват, краищата се отстраняват с белачка за картофи, след това плодовете се нарязват на 4 филийки.

---