Плодовете и зеленчуците за вашето дете са добри

Проучване в много сериозния "Британски вестник за храненето" разкрива значителни разлики между храните от биологичното земеделие и тези от "конвенционалното" земеделие. В Good Goût сме възхитени от тези нови научни доказателства, които потвърждават избора на органично.

Когато плодовете и зеленчуците печелят точки
Първо, нека се върнем към същността на въпроса. Всички знаят, че плодовете и зеленчуците са полезни за вас, да, но защо? Тези малки чудеса на природата са ненадминати източници на витамини и антиоксиданти.
Разбира се, но за какво е всичко ?

вашето

Чуваме много за антиоксидантите. и не е за нищо! Всъщност те защитават нашите клетки, като предотвратяват тяхното окисляване, явление, което води до тяхното прогресивно унищожаване. С други думи, в мащаба на нашите бебета антиоксидантите предотвратяват преждевременно увреждане на малките им клетки. Което е доста добра новина, ако вземете предвид, че човешкото тяло има около сто трилиона клетки.

Ами витамините? Те са толкова разнообразни, че би било трудно да ги изучаваме за всеки отделен случай. Но като цяло не забравяйте, че те допринасят значително за предпазване от болести и че действат като истински „благодетели“ за тялото на вашето бебе.

Органичното е два пъти по-добро !
„Ако конвенционалните плодове и зеленчуци вече съдържат всичко това, защо да се опитваме на всяка цена да консумираме биологично? »Вие ще ни кажете.

Отговорът се крие именно в това прочуто проучване, най-голямото, провеждано някога по въпроса! Това е международен екип от експерти (ръководен от Университета в Нюкасъл в Обединеното кралство), който сравнява не по-малко от 343 предварителни проучвания, подчертаващи разликите между продукти от биологично земеделие и продукти от биологично земеделие. Конвенционално земеделие, включително използването на пестициди.