Плодовете и зеленчуците често приличат на органите, за които са здрави - здрави
Учението за подписите е учение за билколечението, което се приписва на Парацелз (1491-1541) и което по-късно е известно от германския обущар Якоб Бьоме (1575-1624). Според това всички плодове и зеленчуци споделят външни свойства или „сигнатури“ с органите, за които са здрави.

Конвенционалната медицина се опитва да отхвърли теорията за подписа като суеверие, но проучванията многократно показват, че основните й принципи са верни. Например, бобът не само прилича на бъбрек по форма и цвят, но също така поддържа неговата функция, ако се консумира редовно. Нека разгледаме някои други примери:
Орехи - мозък
С двете си полукълба, черепно-подобна черупка и нодуларните гънки, нормалните орехи изглеждат подобни на човешкия мозък по няколко начина в genau “и именно този мозък те използват. Орехите са единствените ядки, които съдържат големи количества омега-3 мастни киселини, които помагат за предотвратяване на когнитивния спад. Тъй като мозъкът на бозайниците е съставен от тези киселини и се нуждае от тях.
Грозде - бели дробове
Гроздето е подобно на дърветата от малките алвеоли, които изграждат белите ни дробове и чрез които кислородът от белите дробове попада в кръвта. Доказано е, че гроздето намалява риска от рак на белия дроб, а проантоцианидинът - химично вещество в гроздови семки - може значително да намали риска от алергична астма.
Домати - сърце
Доматите са червени като човешкото сърце и обикновено виждаме четири камери след нарязването. Доматите са ненадминат източник на ликопен, растително вещество, което помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и неутрализира вредното въздействие на LDL холестерола. Освен това доматите са богати на фолиева киселина. Той подпомага образуването на червени кръвни клетки - клетките, които сърцето изпомпва през тялото.
Моркови - очи
Нарязан морков е подобен на човешкото око, дори и със сложния модел на ириса. Казва ли ни нещо природата? Морковите имат изключително високо съдържание на бета-каротин, растителна субстанция, която намалява риска от катаракта и свързана с възрастта дегенерация на макулата (често срещано очно заболяване, което засяга приблизително 25 процента от тези над 65 години).
Авокадо - корем
Авокадото с луковична форма отнема около девет месеца, за да се развие от цвят до зрели плодове. В центъра се намира голямо ядро от семена ("Бебе"). Авокадото помага за стабилизиране на баланса на женските хормони, намаляване на прекомерното тегло при раждане и предотвратяване на рак на маточната шийка.
Смокини - тестиси
Ако авокадото е планирано за здравето на жените, то смокините с форма на тестис със сигурност са планирани за здравето на мъжете. Тези сладки плодове висят по двойки от дървото, защитени са с деликатна кожа и, когато се отворят, разкриват хиляди лепкави бели семена. Известно е, че смокините увеличават броя на сперматозоидите, увеличават подвижността на сперматозоидите и могат да помогнат на мъжете с безплодие.
Други примери:целина - Пръчките от целина съдържат толкова натрий (23 процента), колкото костите, на които приличат. Подобно на калция, който целината също съдържа в големи количества, натрият е важен за здравите кости.
джинджифил - Парче джинджифил прилича на стомаха, за който е известно, че успокоява.
Сладки картофи - Сладките картофи са подобни на човешкия панкреас. Те помагат за стабилизиране на кръвната захар при диабетици.
чрез Плодовете и зеленчуците често изглеждат подобни на органите, за които са здрави - Kopp Online.