Плодове, плодове и зеленчуци - приспособителите на 21-ви

Препоръката - здравословно хранене

„Човек е това, което яде“ (Парацелз 1493 - 1541). Най-доброто условие за здравето е балансираното хранене. За тази цел плодовете, плодовете и зеленчуците осигуряват жизненоважни микроелементи и фибри. Те също са с ниско съдържание на калории. Ежедневният препоръчителен прием: 5 пъти на ден плодове, горски плодове и зеленчуци, тоест образно - 5 шепи - и на брой - 3 порции зеленчуци с тегло 375 грама всяка (половината от които грубо сурови) и 2 порции плодове и плодове с тегло 250 всяка до 300 грама. Световната здравна организация (СЗО), различни общества за борба с рака по света, Германското федерално министерство и различни общества по хранене (DGE, ÖGE, SGE) от години популяризират и подкрепят тази кампания. Целта му е да гарантира, че консумацията на плодове, плодове и зеленчуци в западните индустриализирани страни се увеличава значително.Най-последните препоръки дори надхвърлят „5 на ден“. Избягването на висококалорични храни в комбинация с упражнения и обилната консумация на плодове, плодове и зеленчуци може да помогне за предотвратяване на различни заболявания, свързани с диетата.

Вторичните растителни вещества - значение за нас, хората

Плодовете, плодовете и зеленчуците са здравословни. Защо? Множеството ценни съставки като витамини и вторични растителни вещества се съдържат 10 000 пъти в ябълка например. Те служат като регулатори на растежа и като защитни вещества срещу вредители и болести и се срещат като аромат, мирис и цветни вещества. В натуропатичното поле те са известни още като фитамин (фито = гръцко растение). Тези растителни вещества могат да намалят развитието на различни заболявания при хората (DGE 2008) и много от тях предлагат ползи за здравето като част от диетата, като напр.

понижаване на кръвното налягане
регулирането на нивата на кръвната захар
стимулиране на имунната система
насърчаване на процесите на детоксикация
понижаване на вредния холестерол
насърчаване на храносмилането
борба с бактериите
Освен това те са антиоксидант, т.е. насочени са срещу свободните радикали (увреждащи клетките вещества в човешкото тяло) и инхибират развитието на рак

Не е преувеличено да се каже, че фитохимикалите са производителите на фитнес на 21-ви век.

Предотвратяване на болести

Всички знаем, че твърде малкото упражнения, едностранната и богата на мазнини храна, алкохолът и сладките в крайна сметка водят до прекомерен прием на калории и често могат да завършат с широко разпространеното заболяване затлъстяване (затлъстяване). Допълнителни последици са сърдечно-съдови заболявания до инфаркт или инсулт, диабет (захарен диабет), високо кръвно налягане, нарушения на кръвообращението и много други. Ако ежедневният прием на пресни, висококачествени плодове, плодове и зеленчуци също се избягва - поради липса на време и съображения за разходи - рискът от заболяване е неизбежен. „Например преди години проучването DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията) показа ефектите от диета, богата на плодове и зеленчуци, с ниско съдържание на мазнини и наситени мастни киселини. След три до четири седмици кръвното налягане значително намалява и стойностите на мазнините се подобряват ”(Източник: Medizin TRIAS Verlag 1/2007).

Ежедневният недостиг

Хранителни добавки като алтернатива

Тогава, като добавка към ежедневната консумация, е подходящ правилният избор на хранителни добавки „плодове, плодове и зеленчуци“, които могат да компенсират дефицита на едностранната, небалансирана диета с ниско съдържание на жизненоважни вещества. Винаги обаче трябва да се обръща стриктно внимание на правилния състав и естествената чистота на продукта, така че да се постигне съпоставим ефект на пресни, естествени плодове, плодове и зеленчуци.

без замърсяване с пестициди/хербициди/инсектициди
без тежки метали
без нитрати
няма гъбички и бактерии
без консерванти и подсладители
без синтетични багрила
без химически стабилизатори
без генетично модифицирани вещества
без желатин, глутен и лактоза

Резултатите

Разбира се, пресните, чисти и без пестициди видове плодове, плодове и зеленчуци от магазина за биологични продукти или от търговеца на плодове, който лично познаваме на пазара - обилна хапка в прясна ябълка - са за предпочитане пред сравнима хранителна добавка. Но - за да се противодейства на споменатото по-рано недохранване на тялото ни с жизненоважни вещества и едностранната диета, дневният прием на висококачествени хранителни добавки се препоръчва в дългосрочен план за покритие може да се върне към тази силно препоръчителна хранителна добавка "(Източник: Diaita Pressedienst: Асоциация за хранителна терапия и профилактика FET).

Положителните резултати са:

Бионаличност на ценни микроелементи (вторични растителни вещества, витамини, антиоксиданти)
По-добра физическа, умствена и духовна жизненост
Укрепване на имунната система - укрепени защитни сили
По-висока антиоксидантна защита на клетките
Насърчават кръвообращението и подобряват нарушенията на кръвообращението
Подкрепа по време на бременност
Подобряване на регенерацията в спорта
Подобряване на текстурата и здравето на кожата
Положително влияние върху здравето на зъбите

от Dipl. Ing., Dipl. Wirtsch. Инж. И алтернативният лекар Александър Хен