Плодове от офика Фармация и медицина, народна медицина - знания за LWF 17

Офика от зърна не е от особено значение във фармацията и медицината, но се използва в народната медицина, макар и подчинена тук.

офика

Родът Sorbus L. принадлежи към семейство Rosaceae, тук към подсемейство Maloideae, подобно на ябълката. В по-старата литература синоним на Sorbus aucuparia L: Aucuparia silvestris, Mespilus aucuparia, Pirus (Pyrus) aucuparia L. Имената в други страни са: планинска пепел, офика; Планинска пепел, бърз лъч; Sorbier des oiseleurs, thymier; Sorbo degli uccellatori, Sorbo selvatico; Cornogodinho, tramazeiro; Serbal silvestre, Serbal de cazadores; Rön; Gewone Iijsterpes.

Единственият вид производство на наркотици Sorbus е плодове от офика, чиито сушени плодове са известни като "Sorbi aucupariae fructus" и се предлагат в търговската мрежа.

Надземните части на рябината съдържат цианогенни съединения, с пруназин в кората, листа и пулп и амигдалин в семената. Листата и плодовете също съдържат флавоноли. Гликозиди на кверцетин и камфорол в листата и свободен кверцетин в плодовете. В багажника и в листата урсолова киселина, парафини и ситостерол. Сърцевината съдържа различни бифенили (аукупарин и метоксиаукупарин), бялата дървесина съдържа лигнанов оксилоксид лионизид. В кората са открити 7,2% танини, както и лупеол, бетулин и восъчни алкохоли.

Друга важна съставка е витамин С, който се съдържа особено в плодовете на ядливата ягода (var. Edulis), но също така и в листата (приблизително 200 mg/100 g). В допълнение към аскорбиновата киселина, парасорбиновата киселина и захарните алкохоли, плодовете съдържат и 2,3% органични киселини, до 8% захар, танини, около 1% пектин и смес от различни видове каротин. И накрая, от 100 г семена може да се изцеди 21 г мазно масло, което изсъхва при стайна температура.