ПЛОДОВЕ KAKI ИЛИ PERSIMONA - СВОЙСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЕ НА БОЖИ ПЛОДОВЕ
Плодовете каки, иначе хурма, се появяват едва наскоро в румънските магазини. Нарастващата му популярност се дължи на факта, че райската ябълка се откроява с приятен и сладък вкус. Това може да бъде добра закуска, както и здравословна хранителна добавка. Струва си да се знае, че плодът от хурма съдържа много ценни витамини и минерали. Съставът му го прави естествено лекарство, за да се използва при анти-левкемични лечения или за укрепване на естествения имунитет на организма. Разберете свойствата на райската ябълка и как да я ядете.
Каки е плодове, което расте на дърво, наречено хурма, абанос, кашмонон или сьомга. Дървото расте естествено в Азия и тропическия и субтропичния климат на Южна Америка. Не забравяйте само това малко плодове на Шарън са годни за консумация. Най-популярни са каки, който се отглежда предимно в Япония, Корея, Централна Азия, Бразилия, Калифорния и Южна Европа.
Какво е плод от райска ябълка?
Каки плодове прилича на оранжев домат. Има кръгла форма, със среден размер, а в горната част има дръжка. След нарязването ще откриете сочно, леко желатинирано месо, което може да има леко обезцветяване. Последните не влияят на вкуса плодове каки. Каки вкус трудно е да се сравни с друг плод - сладък е, може да изглежда като слива. Не забравяйте, че плодовете трябва да се консумират узрели.
Хранителни свойства на плода от хурма
Струва си да изберете плодове от хурма не само заради вкуса му, но и съдържащите се в него витамини и минерали. Плодът съдържа големи количества:
Лечебни свойства на плода от хурма
Поради своя състав, плодове от хурма те имат страхотни здравни свойства. Може да се използва както като превантивно, така и като терапевтично лечение. Най-важните свойства на плодове каки са:
- Подкрепа в борбата с левкемията - подчертава се, че екстракт от плодове каки може да доведе до клетъчна смърт, която причинява това опасно заболяване;
- Намаляване нивото на лошия холестерол в кръвта;
- Защита на зрението и подобряване на зрението след мрака - плодове каки в диетата имат ролята да намаляват риска от развитие на дегенерация на макулата, което допринася за загуба на зрение;
- Укрепване на косата, кожата и ноктите;
- Антибактериален ефект - китайската народна медицина използва каки за лечение на ухапвания от змии и успокояване на кожни раздразнения;
- Облекчаване на налягането - полезни са както плодовете, така и листата; направената от тях запарка има свойства, които понижават кръвното налягане и намаляват коагулацията му;
- Повишен естествен имунитет - предполага се, че каки може да се използва за лечение на грип или настинка.
Плодове каки в диетата за отслабване
Каки плодове са включени в среднокалоричната диета. В 100 грама има около 70 калории, които идват от въглехидратите. Струва си да се спомене обаче, че изварата е богат източник на фибри, които подпомагат загубата на тегло. Фибрите подобряват храносмилането и ви карат да се чувствате сити за дълго време. Въпреки това, с плодове каки на диета за отслабване, трябва да внимавате, те съдържат много захар, така че могат да забавят загубата на ненужни килограми.
Как да ядем райска ябълка?
Каки плодове пресни и готови за консумация са тези с гладка, лъскава обвивка с интензивен оранжев цвят. Плодът също трябва да има зелени листа. Не се препоръчва да купувате плодове без стъбла. Каки плодове те могат да се консумират сурови или сушени или захаросани. От тях се приготвят сладкиши, мъст и сосове, които се добавят предимно към десерти, възможно е да се използват и за основни ястия.
Преди ядене прясна райска ябълка, плодовете трябва да се измият и да се отстранят листата. Плодовете, които имат мека обвивка, не трябва да се белят. Твърдите трябва да се белят с нож или да се отцеди пулпата с лъжица. Каки плодове яде се заедно, вътрешните му части не се режат. Persimonul няма семенни гнезда или семена.