Плодове и зеленчуци; падайте, за да поддържате форма - диетолог на диетолог Микаел Дилеман

През есента разнообразието от плодове и зеленчуци става по-малко важно, но можем да разчитаме на определени продукти да се забавляват и да бъдат здрави.

форма

Добри есенни зеленчуци

Спанак са полезни за зрението и имат роля срещу оксидативен стрес благодарение на състава си от каротеноиди и витамини А. Те могат да се консумират сурови в салати, за да имат всичките им предимства, или алтернативно, приготвени с подправка по ваш избор.

Броколи, те, помагат в борбата срещу зимните инфекции, по-специално благодарение на високата им концентрация на витамин С. Те трябва да се консумират бързо след покупката им, за да запазят максимум витамини и минерали.

Черна ряпа има детоксикиращ ефект за черния дроб, като насърчава секрецията на жлъчни киселини и улеснява евакуацията на токсични отпадъци, присъстващи в организма. Следователно това ще позволи леко детоксикация на тялото, като го интегрира във вашите препарати или като го яде суров в салата.