Плодове и зеленчуци, меса, зърнени храни правилните храни

меса

И това ли е детокс или не? Ето нашия списък с малки бележки за навигация по отдел.

Плодове и зеленчуци

Плодове и зеленчуци, които са пресни, през сезона и ако е възможно, и отглеждани на местно ниво. Биологично, ако е възможно, в противен случай премахваме кожата.

15-те най-малко замърсени плодове и зеленчуци според тестове, проведени от EWG (Работна група за околната среда): адвокат, царевица, ананас, зеле, грах, лук, аспержи, манго, папая, Киви, патладжан, жълт пъпеш, грейпфрут, пъпеш пъпеш, карфиол.

В крайна сметка: обикновени замразени плодове и зеленчуци.

Без детокс

Консервирани плодове и зеленчуци, поради готвенето им при високи температури. Те също така съдържат сол и, в зависимост от марката, захар, различни добавки.

Меса, яйца, риба

Бяла риба и постно месо: пилешки гърди, свинско филе, телешки котлет, смлян стек (5% масленост).

Мазна риба, веднъж седмично, благоприятстваща малки видове: сардини, скумрия, херинга.

Без детокс

Студени разфасовки и тлъсти меса, големи мазни риби (риба тон, меч, акула): те концентрират тежки метали.