Плодове и билки през зимните месеци без лекарства
Плодовете са доста здравословни, тъй като са пълни с ценни витамини, минерали и фибри. Последното може да ни потрябва, ако страдаме от запек, но редовната консумация на фибри също намалява риска от развитие на рак на дебелото черво. Трябва да консумираме пет порции зеленчуци и плодове на ден, разпределени според нуждите. Тоест, можете да ядете две порции зеленчуци и три порции плодове един ден, или две порции плодове и три порции зеленчуци.
През зимата може би цитрусовите плодове - портокали, грейпфрути, лимони, мандарини, клементини, помело - се консумират в големи количества. Това е така, защото тези плодове са пълни с витамин С и са отлични източници на калций и бета-каротин. Цитрусовите плодове съдържат много биофлавоноиди, повечето от които се намират в плодовия мозък и мембраните. Ако искате да отслабнете, пийте лимонов сок - или лимонов сок, смесен с вода - всеки ден, тъй като това ще помогне да се предотврати образуването на мастни възглавнички. За тези, които не могат да консумират сол или само умерено, заменете я с лимонов сок. Освен че придава на храната наистина добър вкус, тя е и много здравословна.