Диета със сурови храни - „Панацея за всички болести или за здравето. Моят опит в диетата със сурови храни
Панацея за всички болести или кръст за здраве? Моят опит със сурова храна.
Експериментите ми с храненето започнаха през 2013г. След това станах вегетарианец. Това се промени много в живота ми, можете да прочетете повече за моя опит с вегетарианството тук.
Диетата със сурова храна беше следващата стъпка.
Резултатите не закъсняха. Вече след няколко седмици такова хранене бях във възторг. Имаше удивителна лекота, жизнерадост, просто летях! Разбира се, не ми беше в мислите да се откажа от подобно хранене.
Междувременно започнах много да отслабвам. Хареса ми, но околните започнаха да се притесняват. (При ръст от 164 и тегло от 49 кг нямаше къде да отслабнете).
Но бях много силно убеден, че диетата със сурова храна ще ми помогне да се отърва от много проблеми и хронични заболявания.
С настъпването на студеното време стана не особено приятно да се яде сурово. През цялото време исках горещ бульон или поне малко чай. Но дори си отрекох това, уверен в вредността на термичната обработка. Срещнах есента много изтощена, но твърдо убедена в магическата сила на диетата със сурова храна.
Много исках такива прости продукти като каша от елда или горещ борш. Но се отричах до последно. Докато не се озовах да изпразвам трилитров съд. Ядох и не можах да спра, това беше просто някаква лудост.
Разбира се, разбрах, че това е невъзможно, че няма нужда да се подигравам на тялото, малко по малко добавих към диетата варени зеленчуци, зърнени храни и много рядко млечни продукти. Така мина една година. Спрях да изглеждам като скелет, но здравословните проблеми останаха и идеята да се отърва от тях с помощта на сурова диета не ме напусна.
Пролет 2015 - вторият ми опит да отида на 100% сурово. Този път всичко изобщо не беше толкова розово, колкото първото.