Плодова салата с скъпоценен камък от просо; se и салата форум
Член от 6 декември 2004 г.
1 публикации (ø0/ден)
Член от 17 януари 2002 г.
19 037 публикации (ø2,76/ден)
Просото е може би най-старото зърно, отглеждано от хората в Далечния изток, както и в Африка и Европа. През Средновековието просото е било много важно в Германия и е имало много разнообразни рецепти. Просото е особено ценно поради многото си минерали и микроелементи, а също така ни дава около три пъти повече желязо, отколкото пшеницата и просото са богати на флуор и силициев диоксид.
съставки за 4 лица
1 чаша просо
2 чаши вода
малко сол
Канела на вкус
малко мед (на вкус)
няколко супени лъжици сметана
различни сушени плодове,
като сливи, кайсии и стафиди (накиснете за една нощ)
Лешници и орехи
Слънчогледови семки
Изплакнете просото и го оставете да заври с водата и солта и го оставете да набъбне на най-ниското ниво. Ако обичате, добавете ¼ до ½ чаена лъжичка канела и разбъркайте достатъчно количество сметана с дървена лъжица, за да се получи кремообразна, ароматна паста. Възможно е да се подслади с малко мед. Накрая смесете накиснатите плодове, ядките и слънчогледовите семки в кашата с просо. В зависимост от вашия вкус, можете също да пиете водата за накисване на сушените плодове или да я добавите към кашата за закуска. Тази просо каша е идеална като зимна закуска, дава топлина и ви прави силни.
Също така вкусен с плодове и студена каша от просо !
С Най-Добри Пожелания
Грета
Член от 17 януари 2002 г.
19 037 публикации (ø2,76/ден)
Ето още нещо:
Десерт от просо с плодове
________________
150 мл мляко
25 г просо
1 супена лъжица мед
канела
1 щипка карамфил
сол
Лимонов сок
100 г сезонни плодове
Нарежете портокалите, бананите и ябълките на малки парченца, залейте ги с лимонов сок, залейте ги с 1 чаша портокалов сок, оставете да стръмни. Оставете млякото да заври, поръсете с просо и оставете да къкри леко 20 минути при разбъркване, поднесете с нарязани плодове.
субектът е затворен
Тази нишка е затворена. Публикуването вече не е възможно.