Плодова рецепта Лека торта с манго без печене
Плодово и кремообразно в едно: тортата без манго и кокос е идеална за топлите летни дни. Можете да намерите вкусната рецепта тук
Тази торта с манго е идеална за лятото и вкусна с нея
За да не се изпоти, фурната често се изключва в горещите дни през лятото - но не е нужно да правим без вкусни сладкиши! Защото има и вкусни летни версии, които работят без печене - като тази вкусна торта с манго. Той е плодов и кремообразен едновременно и умело подслажда единия или другия летен ден.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Състав:
- 200 г бисквитки
- 50 г кокосово масло
- 550 g манго
- 400 мл кокосово мляко
- 7 g агар-агар
- 2 супени лъжици кокосов чипс
- 1 супена лъжица шам фъстък
- 1 щипка сол
- 200g соев кварк
- 50 мл вода
Подготовка:
За земята Разтопете кокосово масло в малка тенджера на слаб огън. След това сложете течното масло с бисквитите в блендер и разбъркайте на малки трохи. След това изсипете сместа в тиган с форма на пружина (22 сантиметра) с лъжица, натиснете леко на дъното и поставете в хладилника.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За слоя кокосова извара Обелете манго и пюрирайте 450 г до гладка смес. Оставете 4 g агар агар със 100 ml кокосово мляко да заври за две минути при разбъркване и след това свалете от котлона. Разбъркайте останалото кокосово мляко, сол, 150 г манго пюре и соев кварк и след това разпределете равномерно кварковата смес върху бисквитената основа, изгладете я и отново охладете.
За слоя манго Остатъка от агар-агара се вари с 50 ml вода при разбъркване в продължение на две минути и се сваля от котлона. След това разбъркайте 300 г пюре от манго до гладка смес и веднага изсипете върху слоя кокосов кварк. След това охладете тортата за поне три часа.
За заливката Накрая нарежете 100 г манго на малки кубчета и сервирайте добре охладено с изсушен кокос и шам фъстък.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки