Плодова пикантна доматена супа с кокос; Хранене MUC от Кристин Кикиш
Опитайте тази нова лесна рецепта за доматена супа!
Хората имат нужда от нещо топло. И нещо, което има вкус плодов, пикантен и екзотичен. И здравословно ястие, което може да се приготви много бързо само с няколко съставки, които така или иначе вече имате в килера. Да, мислите ли така? Тогава имам подходящата рецепта за вас.
Защита на клетките чрез антиоксиданти
В допълнение към ценния ликопен, доматите съдържат и други антиоксиданти. Те ни предпазват от увреждащите клетките кислородни радикали. Доматите съдържат също много витамин С и минерала калий. Това ви трябва за здраво сърце. Доматите също са много нискокалорични. 100 грама има само 18 калории.
Съставки за 2-3 порции
Чаша домати в собствен сок (около 500 г)
Опаковка кремообразно кокосово мляко (приблизително 300 ml)
2 см пресен джинджифил
Накълцайте лука и чесъна и запържете в малко сусамово масло. Когато лукът придобие цвят, добавете доматите и кокосовото мляко и оставете да къкри за около 15 минути на умерен огън. След това подправете със сол, черен пипер, лют пипер и куркума на вкус. Когато супата е в чинията, добавете прясно настърган джинджифил на вкус.
Пресен хляб по ваш избор върви добре с него! След чиния доматена супа ще се почувствате наистина сити и затоплени.
Опитайте тази нова лесна рецепта за доматена супа!
Хората имат нужда от нещо топло. И нещо, което има вкус плодов, пикантен и екзотичен. И здравословно ястие, което може да се приготви много бързо само с няколко съставки, които така или иначе вече имате в килера си. Да точно, мислите ли? Тогава имам подходящата рецепта за вас.