Плодова кръвна портокалова торта с ниско съдържание на въглехидрати

(Компендиум с ниско съдържание на въглехидрати) - Този плодов и свеж Кърваво-оранжева торта с ниско съдържание на въглехидрати носи слънце на масата и ви прави истински щастливи 🙂 Тортата има само 3,9 g въглехидрати на 100 g и е наполовина измазана, преди дори да мога да направя снимки - мисля, че това говори само за себе си 😀

кръвна

Съставки и книги с ниско съдържание на въглехидрати

Кликнете върху една от връзките по-долу, за да стигнете до съответния съвет.

Съставките

За земята

    100 g смлени бадеми 100 g масло 100 g протеин на прах ванилия 75 g еритритол 200 ml мляко 3,5% 3 яйчни жълтъка 1 яйце 1/2 чаена лъжичка сода ванилия от ваниловата мелница

За пълнежа с кръв в оранжево

    200 g крем крем 75 g еритрит 50 g протеин на прах неутрален 10 g гума гуар 4 кръвни портокала 4 яйца 1 бутилка Портокалов аромат

За заливката от безе

Съставките за тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати са достатъчни за 12 парчета торта с ниско съдържание на въглехидрати. Подготовката отнема около 30 минути. Общото време за печене е 75 минути.

Хранителните стойности:

Хранителната информация е ориентир и се отнася до 100 g приготвена храна с ниско съдържание на въглехидрати.

Подготовката

Загрейте фурната до 180 градуса (конвекция). Отделете три яйца, заделете белтъците за заливка от безе и използвайте жълтъците за дъното.

За дъното оставете маслото да омекне и разбийте леко с млякото, яйцето и три жълтъка.

Смесете добре смлените бадеми, еритритола, белтъка на прах ванилия, бакпулвера и няколко ротора от ваниловата мелница.

Смесете смесените сухи съставки със сместа от мляко и яйца. Постелете с форма хартия за печене (26 см в диаметър) и напълнете тестото. Печете основата за 25 минути.

За портокаловия пълнеж намалете наполовина портокалите с кръв и изцедете. Това прави около 250 мл сок. Разбийте яйцата със сока, вкуса на портокала и крем крем.

Смесете внимателно неутралния протеинов прах с еритритола и гуаровата гума. След това разбъркайте старателно със сместа от портокалов сок.

Извадете основата от фурната и я оставете за кратко да се охлади, основата ще се срути малко. Спуснете фурната до 150 градуса (конвекция).

Изсипете портокаловата смес в тавата с пружинни форми и я сложете във фурната за 45 минути.

За горния слой, заливката от безе, напудрете еритритола. Това става z. Б. прекрасно в кафемелачка. След това разбийте еритритола на прах с белтъците до твърд сняг.

Разпределете белтъчната смес върху тортата и я сложете във фурната за последен път, докато белтъкът стегне. Оставете оранжевата торта да се охлади напълно, преди да ядете. Добър апетит.

Сега напишете коментар по-долу и ни уведомете как ви харесва Кърваво-оранжева торта с ниско съдържание на въглехидрати или как ви е харесала тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати.