Плодова диария

Лятото не е само време за почивка, забавления, общуване с приятели и здравословен начин на живот. В този топъл сезон се опитваме да запасим витамини за цялата година. Но мнозина забравят, че лятото също е период, когато заболяване като хроничен колит се изостря за мнозина. И причината е много проста - прекомерна консумация на пресни зеленчуци и плодове.

Суровите плодове и зеленчуци съдържат големи количества груби фибри, което кара червата ни да работят активно. При колит възниква възпаление на чревната лигавица и обработката на фибри е доста голямо натоварване върху нея. В такава ситуация използването на дори наглед безобидна краставица може да бъде изпълнено с болка и диария (диария). Ето защо, ако червата откаже да смила растителните фибри, пощадете ги.

За да направите това, достатъчно е да смилате плодове и зеленчуци с миксер в картофено пюре и да ги използвате на малки порции. Плодовете и плодовете се консумират най-добре от тези, които помагат за намаляване на чревното съкращение: боровинки, круши и птичи череши. Можете също така да изберете варени зеленчуци и плодове. В този случай не забравяйте, че всички хранителни вещества ще отидат във водата. Затова не изливайте бульона - той може да бъде полезен при готвене на зърнени храни, супи, различни яхнии.

---