Плодов мини пай - danaharaszti онлайн
Състав:
- 120 г масло
- 180 г брашно
- 60гр пудра захар
- 1 жълтък
- 1 щипка сол
- 500 г почистени ябълки
- 1-2 ek захар
- 1 пакетче ванилов крем на прах
- канела
- половин лимонов сок
- 60 г пудра захар
- 2 белтъка
Подготовка:
Смесете пудрата захар с брашното и солта, след това натрошете с маслото, добавете жълтъка и замесете в тесто. Върху набрашнен плот го опъваме до дебелина 3-4 мм и от него изрязваме кръгове, с които можем да облицоваме формата си. Омесете отново излишните части и ги разтегнете, след това ги опънете отново, като изрежете още кръгове. И това продължава, докато тестото изтече. Поставете тестото във формички за кошници с плодове и ги изпечете в предварително загрята фурна на 180 ° C до светлокафяво.