Плодов кефир - Nat; Благополучие
Nathalie NOËL - Натуропатия и благополучие
Кефирът е естествен пробиотик. Той помага да се поддържа добра чревна флора и следователно да се запази здравето ни. Може да се консумира превантивно всеки ден от годината, като се започне с чаша сутрин на гладно или половин час преди хранене или като лек до 1 литър на ден.
1 1,5-литров стъклен буркан (с уплътнение)
1 дървена лъжица
1 пластмасов гевгир (X10 см)
1 стъклена бутилка
1 литър изворна вода
3 органични сушени смокини
3 супени лъжици нерафинирана биологична захар (тип рападура)
3 супени лъжици семена KÉFIR
- Поставете всички съставки в буркана и затворете.
- Оставете на стайна температура за 24 до 48 часа. Когато смокините изплуват, тя е готова .
- Отстранете смокините и лимона с дървената лъжица, изстискайте лимона в препарата.
- Филтрирайте препарата. Сервирайте и съхранявайте в стъклена бутилка в хладилника.
- Изплаквайте приборите с чиста вода и ги варете от време на време.
- Съберете семената и направете кефир отново само с 3 супени лъжици семена от кефир