Пълнозърнесто ръжено брашно, 1 кг, Соларис
Юга доза: Ръжта съществува от древността. Той е бил част от спонтанната флора на Мала Азия, откъдето се е разпространил в Европа. Ръжното брашно се смила на традиционна каменна мелница. Бавното смилане не променя качествата на зърнените култури, като брашното има превъзходно качество в сравнение с брашното, получено чрез смилане в промишлената мелница, при високи скорости, когато зърното се нагрява до температури от 80 градуса.
Показания и препоръки:
Той носи на организма запас от витамини и минерали.
Фибрите допринасят за здравословно храносмилане и по-добър общ тонус.
При състояния на деминерализация и при недостиг на витамини.
Също така е от полза за възстановяване на здравето на храносмилателната система.

Цялото ръжено брашно е отличен източник на диетични фибри. Ръжта помага за укрепване на имунната система.
Само 100 грама ръж осигуряват 50% от необходимия селен, мощен антиоксидант.
Цялото ръжено брашно е полезно при диети и контрол на теглото. Ръжта е от една страна нискокалорична, а от друга страна е много богата на фибри. Което ви дава комфортно усещане за ситост.
Ръжта съдържа протеини, минерали (калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, манган), витамини Е, В, аминокиселини (триптофан, лизин, тирозин и др.), Фибри.
Режим на консумация: Използва се при приготвянето на хлебни и сладкиши.