Пълнозърнестият хляб го прави по-малко мазен Блогът
На щандовете на пекаря си или в супермаркета със сигурност сте се сблъскали лице в лице с пълнозърнест хляб! Благодарение на слабо рафинираното си брашно, този хляб има огромен успех и дори прави място за себе сидиети и програми за отслабване. Защо ? Как? 'Или' Какво? Разберете всичко за пълнозърнестия хляб: основен продукт за грижи се за линията си !
Пълнозърнестият хляб е добър за линията ?
Изработен от нерафинирано брашно, пълнозърнестият хляб съдържа повече от обвивката на пшеничното ядро, наречено трици, и зародиш, отколкото неговия братя и сестри. Благодарение на това този сорт хляб е много богата на фибри: 5,6 грама за 100 грама пълнозърнест хляб или около 1,1 грама фибри за парче от 20 грама.
Други характеристики, пълнозърнестият хляб съдържа почти три пъти повече минерали, витамини, но също и микроелементи, отколкото белия хляб. Съдържанието му на желязо, фосфор, магнезий, цинк и витамини В1, В3, В6 и В9 е особено важно. той също е богата на протеини чието изгаряне от тялото се подобрява чрез консумация на животински протеини като шунка или сирене например.
По отношение на хранителния прием, пълнозърнестият хляб е добър източник на енергия: приемът му е около 260 калории на 100 грама. Внимавайте обаче, защото хлябът, дори пълнозърнест, е част от семейството на нишестето и остава калорична храна, която съдържа около 50% сложни въглехидрати.
Ползите от пълнозърнестия хляб
Ако обръщате внимание на фигурата си и искате да отслабнете с няколко килограма, знайте, че пълното благо е a основна храна за вашата диета. Всъщност, благодарение на високото си съдържание на фибри, този хляб насърчава чревния транзит и предлага чувство за пълнота което ще ви попречи да се чувствате гладни между храненията и да се поддавате на лека закуска.