Пълнозърнести зърна Нека зърното покълне
Винаги ми се струва впечатляващо да видя кога зърното пониква прясно. Такова малко зърно е истинска електростанция на жизненоважни вещества и основни хранителни вещества и съдържа всичко, от което се нуждае организмът. Ето защо е толкова важно да се набавят само висококачествени зърна, които всъщност все още съдържат всички тези съставки.
Получаването на зърно от време на време да покълне е добър тест за качеството на зърното. Ако зърното пониква, това означава, че е цяло. Така че все още има свой собствен метаболизъм и съчетава всичките седем групи от жизненоважни вещества. От друга страна, ако вече не пониква, може да има различни причини. Или зърното е с лошо качество, е било повредено по време на прибиране на реколтата или просто е съхранено неправилно. Така че тестът за зародиши е наистина чудесен начин да проверите всичко това. Препоръчвам да го повтаряте по-често, дори ако получавате зърното от същия доставчик. Не пречи да получавате постоянно потвърждение, че е с най-добро качество.
Как работи зародишният тест?
Ето инструкции как да накарате зърното да покълне. Толкова е лесно - така че няма голямо магьосничество. Най-добре е да използвате покълващ буркан, който можете да си купите в магазините за здравословни храни. Нещо подобно не е задължително, но е супер практично, защото бурканът е затворен с капак, който позволява на зърното да диша.
Ден 1: Вземете ‘3 супени лъжици зърно (или каквото искате да покълне) от запаса си от зърно и го изпразнете в покълващия буркан. Добавете много вода и оставете да престои цял ден.
Ден 2: Изпразнете „водата и изплакнете зърното добре с прясна вода. Този път обаче изпразвате всичко отново и го оставяте там за цял ден. Така той остава мокър, но вече не плува във вода, както през първия ден.
Ден 3: Повторете процедурата от ден 2. Сега трябва да видите ясно изстрелване.
От 3-ия ден можете да продължите да го използвате или просто да го оставите да излезе за още един ден. Не бих го оставил да престои повече от пет дни, иначе е горчиво.
За какво мога да го използвам?
Искате ли да подправите сутрешната си прясна каша? След това просто добавете ‘покълнало зърно. Смесването на смлени и покълнали зърна също работи добре. В противен случай има страхотен вкус, когато покълналото зърно се поръсва върху салата.
Защо изобщо покълнало зърно?
Вече изяснихме, че можете да го използвате, за да проверите качеството на зърното. Но зад 3-дневната процедура се крие още един страхотен ефект. Покълналото зърно има невероятен брой жизненоважни вещества. Разбира се, зърното също трябва да показва това в непокълнала форма. В покълнало състояние жизнените вещества излизат още повече - концентриран заряд на мощност, който никоя друга храна не може да имитира толкова бързо.
Мога само горещо да го препоръчам и ще се радвам, ако просто го изпробвате!